Η αποτελεσματικότητα του ζεστού κρασιού στη θεραπεία του βήχα

Τα οφέλη του φυσικού κρασιού δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Οι επιστήμονες έχουν από καιρό αποδείξει ότι η τακτική χρήση αυτού του ποτού με μετριοπάθεια έχει θετική επίδραση στην ευημερία. Τα συστατικά που συνθέτουν τα κρασιά ποιότητας, αυξάνουν την ανοσία, αφαιρούν τις τοξίνες από το σώμα, καταπολεμούν επιτυχώς τις βακτηριακές λοιμώξεις. Εάν ξεπεραστείτε από έναν έντονο βήχα, τότε το ζεστό κρασί θα βοηθήσει σίγουρα στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Περιεχόμενο του άρθρου

Θεραπευτικές ιδιότητες

Το αρχικό ποτό σταφυλιών εκτιμάται ιδιαίτερα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το κόκκινο κρασί συνιστάται να χρησιμοποιείται καθημερινά πριν από τα γεύματα, αλλά όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα. Βελτιώνει την πέψη και τις μεταβολικές διεργασίες, συμβάλλει στη σταθερή λειτουργία του νευρικού συστήματος, αναζωογονεί το σώμα σε κυτταρικό επίπεδο. Σε περίπτωση ασθενειών που συνοδεύονται από βήχα, ένα ποτό με τη μορφή θερμότητας θα είναι απλά απαραίτητο, περιέχει τόσο πολύτιμα συστατικά:

  • αντιοξειδωτικά που μειώνουν τη φλεγμονή.
  • Η ρεσβερατρόλη είναι ένα υποείδος πολυφαινολών, το οποίο απαντάται μόνο στο δέρμα και στα φρέατα των σταφυλιών και απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα, αποτρέποντας την προσκόλληση των αιμοπεταλίων.
  • catechins - πολύτιμα οργανικά συστατικά που έχουν αντιμικροβιακές επιδράσεις και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • σίδηρο που εμποδίζει την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών.
  • Βιταμίνες Β που προάγουν την αναγέννηση των ιστών.
  • βιταμίνες C και P, ενεργοποιώντας τοπική και γενική ανοσία.
  • κάλιο, μαγγάνιο, ιώδιο, μαγνήσιο - τα απαραίτητα στοιχεία για την κανονική λειτουργία των αναπνευστικών οργάνων.
  • αλδεϋδες, εστέρες και αιθέρια έλαια που έχουν γενικό τονωτικό αποτέλεσμα, αυξάνοντας την αντίσταση του σώματος σε ιούς.

Πώς το κρασί βοηθά στην ανάκτηση

Το ζεστό κρασί έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Το ποτό συμβάλλει στην αραίωση και την έκκριση των πτυέλων, βοηθά να απαλλαγούμε από τον ξηρό (μη παραγωγικό) βήχα. Επιπλέον, το ζυμωμένο κρασί έχει αντιπυρετικές ιδιότητες, ώστε να μπορεί να πιει ακόμα και σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος.

Η παρουσία μεγάλου αριθμού βιολογικά δραστικών ουσιών βοηθά το σώμα να καταπολεμά τους ιούς και τα βακτηρίδια. Το ποτό θεραπείας ενισχύει την ανοσία, είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη και θεραπεία ασθενειών που περιλαμβάνουν βήχα.

Πρόσθετα συστατικά

Για να κάνετε το κρασί ακόμη πιο χρήσιμο και νόστιμο, μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ θεραπευτικό - ζεστό κρασί. Αυτή η θερμαντική, η οποία ήρθε σε μας από τη Γερμανία, καταναλώνεται το χειμώνα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ακριβής συνταγή για το αρωματικό βάλσαμο λείπει. Προσθέτει μια ποικιλία εξαρτημάτων, ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης. Εξετάστε ποια συστατικά θα συνδυάζονται καλύτερα με το κρασί.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε χυμό βακκίνιων, γλυκάνισο, μέντα, ζιζανιοκτόνο, μανταρίνι. Ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη ρινίτιδα είναι ο ζυμωμένος οίνος με καυτερές πιπεριές, έχει θερμότητα, συμβάλλει στην ταχεία απομάκρυνση της βλέννας από τη μύτη. Κάθε ασθενής μπορεί να επιλέξει μια κατάλληλη συνταγή για τις προσωπικές του προτιμήσεις και τα χαρακτηριστικά της νόσου.

Δημοφιλείς συνταγές

  1. Σερβίρεται κρασί με κόκκινο κρασί. Παίρνουμε ένα μπουκάλι ξηρού ή ημίσκληρου κρασιού, το ρίχνουμε σε ένα εμαγιέ ή κεραμικό δοχείο: εάν ετοιμάσετε ένα ποτό σε γαλβανισμένο πιάτο, θα πάρετε μια δυσάρεστη γεύση. Προσθέστε το πορτοκαλί σε φέτες στο υγρό. Θα πρέπει να πλένεται καλά με ζεστό νερό και σαπούνι για να εξαλειφθούν τα μέσα με τα οποία τα φρούτα επεξεργάζονται για μακροχρόνια αποθήκευση. Αφαιρέστε τον πυρήνα μήλου, κόψτε το σε κομμάτια και στείλτε το στο ταψί. Τρίψτε τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ (1 κουταλάκι του γλυκού με μια ολίσθηση), προσθέστε την στο αρωματικό μείγμα, στη συνέχεια τοποθετήστε τα καρυκεύματα (κανέλα, σκελίδες, μαύρο πιπέρι) και προχωρήστε στο μαγείρεμα του ποτού:
  • βάζουμε το δοχείο σε αργή φωτιά (η θερμοκρασία του υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 70 ° C, αλλιώς θα χαθούν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες).
  • προσθέστε μετά από τη θέρμανση μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο?
  • Σκεπάστε προσεκτικά τη λεκάνη με ένα καπάκι, αφήστε το να βρασταθεί για 6-8 λεπτά.
  • φιλτράρουμε το ποτό, προσθέτουμε μέλι σε αυτό, το ρίχνουμε σε κύπελλα και πίνουμε, τυλιγμένο σε μια κουβέρτα.
  1. Πλούσιο κρασί με λευκό κρασί. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους πάσχουν από ασθένειες των βρόγχων και των πνευμόνων, επειδή το λευκό κρασί περιέχει καφεϊκό οξύ, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στο βήχα, αραιώνει τα πτύελα και το απομακρύνει από το αναπνευστικό σύστημα. Για να προετοιμάσετε το ποτό, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
  • πάρτε ένα ποτήρι φρέσκα βακκίνια, περάστε το μέσα από ένα κόσκινο. βράζουμε το κέικ με την προσθήκη 1 φλιτζανιού ζάχαρης και 1 λίτρου νερού. φιλτράρετε και αναμείξτε με φρέσκο ​​χυμό.
  • ρίξτε στο τηγάνι ένα μπουκάλι λευκό λευκό ξηρό ή ημι-ξηρό κρασί, χυμό βακκίνιων, χυμό ολόκληρου λεμονιού.
  • βάλτε το ποτό σε μια αργή φωτιά, εναλλάξ βάζετε τις φέτες μανταρινιού, φέτες μήλου, 2 κλάδους ζιζανιοκτόνου και 5 φύλλα μέντας.
  • φτάνοντας σε θερμοκρασία 70 ° C, αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να βρασταθεί για 7 λεπτά κάτω από ένα καπάκι.
  • Στρώνετε το ποτό, ανακατεύετε με μέλι. Συνιστάται να πίνετε ζωμό θεραπείας σε μικρές γουλιές.

Αντενδείξεις

Αν και το ζεστό κρασί θεωρείται πολύ αποτελεσματικό φάρμακο για το βήχα, έχει αρκετές αντενδείξεις. Πρώτα απ 'όλα, απαγορεύεται να το πάρετε σε έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και οδηγούς. Δεν μπορείτε να κακοποιήσετε το ζεστό κρασί: το ποσοστό δεν υπερβαίνει τα 200 ml την ημέρα. Διαφορετικά, οι θεραπευτικές ιδιότητες θα χαθούν και το σώμα θα είναι υπερφορτωμένο με αλκοόλ. Επίσης, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε προσεκτικά αυτό το εργαλείο για τέτοιες παραβιάσεις:

  • ηπατική και νεφρική νόσο.
  • ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
  • ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • ασθένεια χολόλιθου?
  • προσωπική δυσανεξία στα συστατικά.

Ενδιαφέρον για να ξέρετε! Υπάρχει μια συνταγή για μη αλκοολούχα ζυμωμένο κρασί, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί από μικρές μητέρες και μικρά παιδιά. Αντί του κρασιού, προτείνουν φυσικό χυμό σταφυλιών, ροδιού, κερασιών ή μείγμα αυτών. Υγιεινό και νόστιμο ποτό πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα.

Ας συνοψίσουμε

Ζεστό κρασί με μπαχαρικά και εσπεριδοειδή - ένα εξαιρετικό φάρμακο για το βήχα, το οποίο προέκυψε από το φόντο μολυσματικών και βακτηριακών ασθενειών. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι το ποτό δεν βοηθά στην αντιμετώπιση πολύ σοβαρών παθήσεων. Η φαρμακευτική θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται σε συνδυασμό με τις παραδοσιακές μεθόδους. Η κατανάλωση ζυμωμένου κρασιού απαιτεί τη συνεννόηση με έναν γιατρό για να βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί στα συστατικά του. Το αλκοόλ σε όλες τις ποσότητες απαγορεύεται αν παίρνετε ισχυρά φάρμακα.

Κόκκινη συνταγή βήχα

Τηγανισμένο κρασί για ένα κρύο: μια συνταγή για ζεστό κόκκινο κρασί κρασί

Το δημοφιλές ποτό που τρώει κρασί εκτιμάται όχι μόνο για την εξαιρετική του γεύση. Είναι επίσης σε ζήτηση λόγω των μοναδικών θεραπευτικών ιδιοτήτων του.

Το κλασικό κρασί είναι φτιαγμένο από κόκκινο κρασί, μπαχαρικά, φρούτα και καρυκεύματα. Κάθε ένα από τα συστατικά συμβάλλει στη θέρμανση, την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα.

Αυτό το ποτό ονομάζεται φάρμακο, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προφυλακτικό μέσο.

Ποια είναι η χρήση;

Το καυτό κρασί έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Χάρη στα πολύτιμα μικροστοιχεία, ασκείται ένα τονωτικό αποτέλεσμα, ενισχύεται η άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος, το σώμα εμπλουτίζεται με αμινοξέα.

Με τα κρυολογήματα, το αλατισμένο κρασί θα κορεστεί τον ασθενή με ασκορβικό οξύ. Η βιταμίνη C απορροφάται καλά, χαρακτηρίζεται από αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Το ποτό περιέχει επίσης:

Το ζεστό κρασί θρυμματίζει το αίμα, το διασκορπίζει καλά μέσα από τα αγγεία. Αυτό βοηθά τον ασθενή να ζεσταθεί γρήγορα εάν είναι κρύος. Το τζίντζερ αφαιρεί τις τοξίνες, τις λοιμώξεις. Το μοσχοκάρυδο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και η κανέλα αντιμετωπίζει τις ελεύθερες ρίζες.

Μια τέτοια πλούσια σύνθεση κάνει ζεστό κρασί με κρύο απαραίτητο. Βοηθάει να θεραπεύεται γρηγορότερα, για να αποτρέπεται η ανάπτυξη επιπλοκών.

Εάν χρησιμοποιείτε ένα ποτό για την πρόληψη, θα αυξήσει την αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις, ανακουφίζοντας τον βήχα.

Πώς να επιλέξετε ένα κρασί

Η συνταγή δεν απαιτεί την επιλογή οποιουδήποτε είδους κρασιού. Θα πρέπει να βασίζεστε μόνο στις δικές σας προτιμήσεις γεύσης. Κάποιος θέλει ξηρό κόκκινο κρασί, και κάποιος συμπαθεί ημι-γλυκό.

Η ιστορία της κλασικής συνταγής κρασιού είναι στενά συνδεδεμένη με το κόκκινο κρασί που παράγεται στην επαρχία του Μπορντό. Ωστόσο, στην εποχή μας, δεν είναι κάθε αρρωστημένο κρύο να μπορεί να αντέξει μια τέτοια πολυτέλεια. Επιπλέον, τα αριστοκρατικά κρασιά κατά τη θέρμανση, ιδιαίτερα τα ποτά με μεγάλη περίοδο γήρανσης, χάνουν εντελώς:

  • αρχική γεύση.
  • άρωμα ·
  • μοναδική επίγευση.

Γι 'αυτό το λόγο, η δήλωση ότι το αλατισμένο κρασί για κρυολογήματα πρέπει να παρασκευάζεται μόνο από ακριβό κόκκινο κρασί είναι ένα συκώτι.

Ο μόνος περιορισμός στην επιλογή των κρασιών - είναι καλύτερα να μην λαμβάνετε γλυκές ποικιλίες και επιδόρπια. Θα κάνουν το μείγμα επεξεργασίας να παραμορφώνεται επίσης.

Συνιστάται να σταματήσετε την επιλογή του προϊόντος της οινοποίησης με περιεκτικότητα αλκοόλης 7-12,5%. Ιδανικά μαγειρέψτε από τέτοια κρασιά:

Γιατί κόκκινο κρασί; Είναι πιο χρήσιμα, καθώς η συμμόρφωση με την τεχνολογία παρασκευής τέτοιων ποτών δεν έχει ξινή επίγευση. Για πολλούς ανθρώπους, το λευκό κρασί προκαλεί συνεχείς συσχετίσεις με το ξινό ζεστό κρασί.

Μερικοί σεφ λένε με σιγουριά ότι ακόμα και με λευκό κρασί ένα ποτό μπορεί να είναι πολύ νόστιμο. Χρειάζεται μόνο να το φτιάξετε με τα "σωστά" καρυκεύματα και γεύσεις.

Μαγειρέψτε σωστά

Εάν κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του ζυμωμένου κρασιού δεν συμμορφώνεται με τη συνταγή, μπορείτε να αρνηθείτε όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Στην περίπτωση αυτή υπάρχουν πολλά θεμελιώδη σημεία που δεν μπορούν να αγνοηθούν.

Έτσι, ο πρώτος και πιο σημαντικός κανόνας της παραγωγής ζυμωμένου κρασιού - δεν μπορεί να βράσει! Όταν το βραστό κρασί χάνει εντελώς τις ιδιότητές του, τόσο φάρμακα όσο και γεύση. Επομένως, τα οφέλη ενός τέτοιου ποτού είναι ελάχιστα.

Ούτε ο τελευταίος ρόλος έχει ανατεθεί στην επιλογή των πιάτων για ένα ποτό. Θα πρέπει να είναι μόνο γυαλί ή σμάλτο. Το μέταλλο δεν είναι κατάλληλο λόγω της πιθανότητας ανεπιθύμητων χημικών αντιδράσεων. Κρασί:

  1. κορεσμένο με χημικά συστατικά του μετάλλου.
  2. θα έχει μια δυσάρεστη γεύση.

Όταν η συνταγή σημαίνει τη χρήση νερού, παρασκευάζεται σε ξεχωριστό δοχείο. Κατ 'αρχάς, το νερό βράζεται με τα προδιαγεγραμμένα συστατικά, και μόνο τότε το κρασί χύνεται σε αυτό (ή το αντίστροφο).

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το νερό χύνεται μόνο στον τοίχο των πιάτων. Διαφορετικά, το κρασί θα χάσει την ιδιαίτερη γεύση του.

Όσον αφορά τα μπαχαρικά, θα πρέπει να είναι μόνο στο σύνολό τους. Εάν είναι θρυμματισμένα, το ζεστό κρασί από ένα κρύο θα:

Πριν από το σερβίρισμα, το ρόφημα θέρμανσης φιλτράρεται μέσω ενός μικρού φίλτρου. Αυτό θα απαλλαγεί από τα σκουπίδια από τα μπαχαρικά. Για να κρατήσει το προϊόν ζεστό περισσότερο και ο άνθρωπος είχε αρκετό χρόνο για να απολαύσει τα ζεστά του αρώματα, το ζεστό κρασί σερβίρεται σε ψηλά γυάλινα ποτήρια.

Χρησιμοποιήστε ένα ζεστό κρασί με μπαχαρικά αμέσως μετά την έγχυση. Σε αυτή την περίπτωση, ακτινοβολεί ένα αξέχαστο άρωμα. Μετά την αναθέρμανση, το ποτό θα είναι άχρηστο και δεν είναι αρκετά νόστιμο.

Μετά από τέτοιους απλούς κανόνες μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μοναδικό ποτό με εξαιρετική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες.

Κρύο κρασί

Στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλές συνταγές κρασιού. Οι σύγχρονοι μάγειροι πειραματίζονται ενεργά με νέες γεύσεις. Ως εκ τούτου, κάθε ασθενής μπορεί να επιλέξει για τον εαυτό του κάτι ιδιαίτερο.

Συνταγή με μήλο και πορτοκάλι

Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά:

  • ξηρό κόκκινο κρασί (750 ml).
  • καθαρό νερό (250 ml).
  • πορτοκαλί.
  • ένα μήλο?
  • τζίντζερ (20 g).
  • κανέλα (2 ραβδιά);
  • φυσικό μέλι (3 κουταλιές της σούπας)?
  • Γαρύφαλλο (6 πράγματα).

Τα φρούτα αποφλοιώνονται, κόβονται σε φέτες του ίδιου μεγέθους. Το νερό χύνεται σε πιάτα, καρυκεύματα με κανέλα, τζίντζερ, σκελίδες. Το μίγμα φέρεται σε βρασμό. Μετά από αυτό, τα υπόλοιπα συστατικά προστίθενται στο ίδιο δοχείο.

Η Μπιλλέτ έβαλε μια αργή φωτιά και θερμότητα. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, υποδεικνύοντας βρασμό, τα πιάτα παραμένουν στην άκρη. Θα χρειαστεί να αφήσετε το ποτό για να επιμείνει κάτω από το καπάκι κλειστό. 10 λεπτά είναι αρκετό. Η ζεστή κατανάλωση θα βοηθήσει να ξεπεραστούν τα συμπτώματα του κρυολογήματος και οι βήχες.

Συνταγή με μήλο και μπαχάρι

Για να προετοιμάσετε εκ των προτέρων την προετοιμασία των στοιχείων:

  • κόκκινο κρασί (700 ml).
  • τζίντζερ (20 g).
  • μέλι (3 κουταλιές της σούπας)?
  • μπαχαρικό (6 μπιζέλια);
  • λεμόνι (μισό);
  • κανέλα (1 ραβδί);
  • μήλο (ξινό).

Το μήλο κόβεται σε αυθαίρετα κομμάτια, το λεμόνι τσακίζεται μαζί με το ξύσμα. Ξεχωρίστε ξεχωριστά όλα τα άλλα συστατικά, βάλτε σε φωτιά και φέρετε στους 80 βαθμούς. Το μείγμα καλύπτεται με ένα καπάκι, αφήνεται στην άκρη και αφήνεται να ετοιμάσει για άλλη μισή ώρα. Μόνο στη συνέχεια προσθέστε το φέτες φρούτων.

Η μήλα και το λεμόνι έχουν λαμπερή γεύση. Εάν τα προσθέσετε στη διαδικασία μαγειρέματος, ο καρπός θα εμποδίσει τη γεύση των άλλων μπαχαρικών.

Συνταγή οσπρίων

Αυτή η σπιτική συνταγή κρασιού βασίζεται επίσης σε κόκκινο κρασί. Αλλά μπορείτε να το κάνετε με το λευκό. Θα χρειαστεί να πάρετε:

  • κρασί (1 λίτρο) ·
  • πορτοκαλί.
  • νερό (μισό ποτήρι);
  • κανέλα (ραβδί);
  • λευκή ζάχαρη (3 κουταλιές της σούπας)?
  • μοσχοκάρυδο (10 g).
  • ξηρά γαρίφαλα (10 γαρύφαλλα).

Το πορτοκάλι κόβεται σε κύκλους και κάθε κύκλος χωρίζεται σε τρίγωνα. Σε αυτή την περίπτωση, η όρεξη δεν κόβεται!

Το νερό τίθεται στη φωτιά, φέρεται σε βράση και προστίθενται μπαχαρικά. Το υγρό τραβιέται κάτω από κλειστό καπάκι για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθείται μέσω διαφόρων στρωμάτων γάζας.

Ξεχωριστά ζεστάνετε το κρασί, προσθέτετε σε αυτό νερό, ζάχαρη και φέτες πορτοκαλιού. Το ποτό θερμαίνεται μέχρι την εμφάνιση μικρών φυσαλίδων. Μετά από αυτό, το διάλυμα θεραπείας εγχέεται για άλλα 15 λεπτά.

Η ζάχαρη είναι πολύ πιθανό να αντικατασταθεί με φυσικό μέλι. Δεν θα επηρεάσει τη γεύση, αλλά τα οφέλη θα φέρουν πολύ περισσότερα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά την περίοδο των εποχιακών παροξύνων του κρυολογήματος και της μόλυνσης από τη γρίπη, βοηθώντας στον βήχα. Και επιπλέον μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πρόπολη για κρυολογήματα. για παράδειγμα.

Λευκή συνταγή κρασιού και ρούμι

Κατάλληλο για τους ασθενείς που προτιμούν τους λευκούς οίνους. Για να προετοιμαστείτε θα πρέπει να λάβετε:

  • λευκό κρασί (750 ml).
  • ρούμι (250 ml).
  • λεμόνι (μισό);
  • κανέλα (1 ραβδί);
  • λευκές σταφίδες (7 κουταλιές της σούπας).
  • ζάχαρη (7 κουταλιές της σούπας)?
  • Γαρύφαλλο (10 τεμάχια).

Οι σταφίδες εμποτίζονται στο ρούμι για μισή ώρα, το λεμόνι κόβεται. Όλα τα άλλα εξαρτήματα τίθενται σε φωτιά, θερμαίνονται στους 70 μοίρες, που προορίζονται για εγχύσεις. Μετά από αυτό, το υγρό χύνεται σε γυαλιά, προσθέστε σταφίδες σε αυτά.

Η ζεστή κατανάλωση θα ανακουφίσει τον βήχα και άλλα σημάδια κρύου.

Μη-αλκοολούχα συνταγή

Στο σπίτι, μπορείτε να κάνετε ζεστό κρασί από ένα κρύο χωρίς το αλκοολικό συστατικό. Αν για κάποιο λόγο δεν είναι δυνατό να πίνετε κρασί, πάρτε αντ 'αυτού κεράσι ή χυμό σταφυλιών. Αυτό το ποτό μπορεί να δοθεί και στα παιδιά. Κάθε άτομο θα λάβει όχι μόνο όφελος, αλλά και ευχαρίστηση από ζεστό κρασί, αν επιλέξει μια συνταγή για να του αρέσει.

Για να κατανοήσουμε καλύτερα και να αισθανόμαστε το θέμα, προτείνουμε το βίντεο σε αυτό το άρθρο.

Ζεστή ή ζεστή θεραπεία με βήχα από κρασί

Το κόκκινο κρασί είναι καλό για την υγεία αν το πίνετε λογικά, για παράδειγμα, ένα ποτήρι την ημέρα. Αυτό το ποτό βοηθά στην αντιμετώπιση του βήχα. Εδώ είναι οι μόνες συνταγές που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του λαιμού και των καταρροϊκών ασθενειών αν δεν πίνετε αντιβιοτικά και η θερμοκρασία του σώματος σας δεν είναι ανυψωμένη. Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες και νόστιμες θεραπείες κρασιού βήχα.

Λεμόνι, μέλι και κρασί

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση γλυκού ή ημι-γλυκού κόκκινου κρασιού, για παράδειγμα, Cahors. Για να προετοιμάσετε το φάρμακο για λίγες μέρες θα χρειαστείτε δύο μπουκάλια μισού λίτρου, λεμονιού και πέντε κουταλιές μελιού. Αποστραγγίστε το περιεχόμενο των φιαλών σε εμαγιέ δοχείο και βάλτε το σε χαμηλή φωτιά. Όταν γίνεται ζεστό, ρίχνουμε μέλι και χυμό λεμονιού σε αυτό. Ζεστάνετε το μείγμα μέχρι το όριο, αλλά μην βράζετε. Πάρτε βήχα κόκκινο κρασί πρέπει να είναι ζεστό. Μια ενιαία δόση είναι ένα μεσαίου μεγέθους γυαλί. Ένα τέτοιο νόστιμο φάρμακο είναι καλά αποθηκευμένο στο ψυγείο. Πριν από τη χρήση, μπορεί να θερμανθεί στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ζεστό κρασί με τη ζάχαρη και την κανέλα

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση ξηρού οίνου. Για θεραπευτικούς σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Cabernet. Ρίξτε ένα ποτήρι σε ένα δοχείο σμάλτου, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και δύο κουταλάκια του γλυκού υγρού μελιού. Ζεστάνετε καλά το ποτό, αλλά μην το αφήνετε να βράσει. Πίνετε το φάρμακο κατά προτίμηση τη νύχτα.

Ζεστό κρασί με βούτυρο και μπαχαρικά (ζυμωμένο κρασί)

Νόστιμο και αγαπημένο στο ποτό το χειμώνα, βοηθά να αντιμετωπίσει όχι μόνο αυτό, αλλά και με τα υπόλοιπα συμπτώματα του κρυολογήματος. Για την παρασκευή του θα χρειαστούν δύο μπουκάλια ημίγλυκου κρασιού. Συνιστάται να λαμβάνετε ποτά πιο ακριβά, γιατί σε φθηνά, πιο συχνά χρησιμοποιούμενα κρασιά και αλκοόλ, τα οποία δεν θα αποφέρουν οφέλη από την άποψη της θεραπείας. Αυτή η συνταγή θα απαιτήσει επίσης ένα λεμόνι, ένα πορτοκάλι, ένα ποτήρι μπράντυ, δύο κουταλάκια του γλυκού κανέλα, μια τσίχλα μαύρου πιπέρι και το ίδιο ποσό τζίντζερ, καθώς και τέσσερις κουταλιές της σούπας μέλι.

Ρίξτε το κρασί σε ένα δοχείο σμάλτου και θερμαίνετε ελαφρά, πιέστε το χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι σε αυτό, ανακατέψτε και προσθέστε το μέλι. Ανακατέψτε ξανά το μείγμα και προσθέστε όλα τα παραπάνω καρυκεύματα σε αυτό. Περιμένετε έως ότου το ποτό είναι ζεστό, αλλά μην το βγάζετε. Αφαιρέστε το ζεστό κρασί από τη φωτιά και ρίξτε ένα ποτήρι μπράντυ σε αυτό. Το φάρμακο είναι έτοιμο. Μπορεί να πάρει ένα ποτήρι αρκετές φορές την ημέρα. Συνιστάται να θερμάνετε το ποτό πριν από κάθε χρήση.

Θα θεραπεύσει τη θεραπεία της σαμπάνιας

Οι φίλοι αυτού του νόστιμου αεριούχου ποτού μπορεί να μην γνωρίζουν ότι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο. Η σαμπάνια περιλαμβάνει στη σύνθεσή της πολλές θρεπτικές ουσίες που βοηθούν να αντιμετωπίσει τα κύρια συμπτώματα του κρυολογήματος, συμπεριλαμβανομένης της αντανακλαστικής πράξης. Για να μετατρέψετε αυτό το είδος αλκοόλης σε φάρμακο, πρέπει να ρίξετε την απαιτούμενη ποσότητα σε ένα εμαγιέ δοχείο, να το θερμαίσετε μέχρι το όριο, αλλά όχι σε βράσιμο και προσθέστε ζάχαρη ανά κουτάλι σούπας ανά γυάλινο. Μπορείτε να πάρετε μια τέτοια θεραπεία βήχα τόσο τη νύχτα όσο και κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά πάντα ζεστό.

Αντιμετωπίζουμε τα κρυολογήματα με το κρασί

Στο αρχικό στάδιο της ιογενούς μόλυνσης, μπορείτε να σταματήσετε τα συμπτώματα του κρυολογήματος με θερμασμένο κρασί. Το ποτό περιέχει βιταμίνες, φλαβονοειδή, μακρο-και μικροθρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Όταν πίνετε ζεστό κρασί από το κρύο, μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης και να αποτρέψετε την εμφάνιση επιπλοκών.

Πλούσιο κρασί - τι είναι;

Θερμαινόμενο κρασί με την προσθήκη μπαχαρικών και μελιού ονομάζεται ζυμωμένο κρασί. Έχει έντονα αντισηπτικά και ιδιότητες βήχα.

Η αποτελεσματικότητα του ποτού λόγω της χημικής του σύνθεσης, η οποία περιλαμβάνει:

  • πρωτεΐνες και λιπίδια.
  • ίνες και μεταλλικά άλατα.
  • θειαμίνη και πυριδοξίνη.
  • αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή.
  • νιασίνη και ριβοφλαβίνη.
  • παντοθενικά και ασκορβικά οξέα.
  • ψευδαργύρου και σιδήρου.
  • φθόριο και μαγνήσιο.
  • ασβεστίου και νατρίου.
  • χαλκός και μαγγάνιο.
  • πολυφαινόλες και ανόργανα οξέα.

Τα περισσότερα από τα παραπάνω συστατικά επηρεάζουν το ρυθμό μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην αύξηση της αντιδραστικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ενδείξεις χρήσης

Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, ένα ζεστό κρασί συμβάλλει στην ανακούφιση των ψυχρών συμπτωμάτων όχι χειρότερα από τις φυτικές εγχύσεις και αφέψημα. Ωστόσο, πολλοί απωθούνται από το αλκοολικό συστατικό του ποτού. Όμως, όπως δείχνει η πρακτική, μετά από κατανάλωση 150-200 ml ζυμωμένου κρασιού δεν υπάρχει δηλητηρίαση, η οποία σχετίζεται με μείωση της αλκοολικής ισχύος λόγω των επιπτώσεων της υπερθερμίας.

Άμεσες ενδείξεις για ζεστό πόσιμο είναι:

  • ρινική συμφόρηση;
  • δυσφορία στο λαιμό?
  • μυϊκή αδυναμία;
  • ξηρός βήχας;
  • κεφαλαλγία ·
  • ρινική καταρροή
  • υπερθερμία;
  • εφίδρωση

Φαρμακευτικές ιδιότητες του ολικού κρασιού

Η συστηματική χρήση του κρύου κρασιού με μετριοπάθεια σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης, η οποία είναι δυνατή λόγω της ανακούφισης των περισσότερων ψυχρών συμπτωμάτων. Η ζεστή κατανάλωση καφέ έχει μια ανοσοκαταστατική δράση. Βοηθά στην αύξηση της αντοχής του ανοσοποιητικού συστήματος όχι μόνο στα ιικά, αλλά και στα βακτηριακά παθογόνα στα όργανα της ΕΝΤ. Πώς το ζεστό κρασί επηρεάζει το σώμα;

  1. επιταχύνει τη διαδικασία κυκλοφορίας του αίματος, γεγονός που συμβάλλει στην εντατικότερη τροφοδότηση των ιστών που επηρεάζονται από τη φλεγμονή με τα απαραίτητα στοιχεία.
  2. αφαιρεί τοξικές ουσίες και μεταβολίτες παθογόνων από το σώμα, οι οποίες επιταχύνουν τη διαδικασία αναγέννησης των βλεννογόνων αναπνευστικών οργάνων.
  3. προάγει την αραίωση των πτυέλων στους πνεύμονες, με αποτέλεσμα την ομαλοποίηση της λειτουργίας αποστράγγισης των βρόγχων.
  4. απολυμαίνει τις βλεννογόνες μεμβράνες του στοματοφάρυγγα, γεγονός που συμβάλλει στην καταστολή των φλεγμονωδών διεργασιών σε ιστούς μολυσμένους από ιούς.
  5. εξαλείφει έναν σπασμό των αιμοφόρων αγγείων, ως αποτέλεσμα, οι πονοκεφάλοι περνούν.

Συνταγές μαγειρικής

Οι ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιούν ζεστό κρασί κατά τη διάρκεια των οξέων οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων και των οξέων αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων. Με αυτό τον τρόπο, η ανοσία μπορεί να ενισχυθεί και η πιθανότητα εμφάνισης ασθένειας μπορεί να ελαχιστοποιηθεί. Παρακάτω είναι οι καλύτερες συνταγές ζεστών κρασιών για κρυολογήματα που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της μόλυνσης ή στην ανακούφιση της πορείας της νόσου.

  • 700 ml κόκκινου κρασιού.
  • ½ φλιτζάνι βρασμένο νερό.
  • 7 κομμάτια γαρύφαλλα ·
  • ½ κουτ επίγεια κανέλα.
  • ½ κουτ αλεσμένο μοσχοκάρυδο ·
  • 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη

Ανακατεύουμε το μοσχοκάρυδο με τα γαρίφαλα και το καλύφουμε με νερό, έπειτα βράζουμε. Εν τω μεταξύ, θερμαίνετε λίγο το κρασί προσθέτοντας τη κανέλα και τη ζάχαρη. Τώρα ρίξτε την έγχυση μπαχαρικών στο ζεστό κρασί.

  • 350 ml ξηρού ερυθρού οίνου ·
  • μια πρέζα κανέλα εδάφους?
  • 3 αστέρων αστέρων γλυκάνισο?
  • 4 φέτες λεμονιού.
  • 3 κουταλιές της σούπας. l πορτοκαλί λικέρ.

Στο ζεστό κρασί, προσθέστε λικέρ πορτοκαλιού και μπαχαρικά. Κατά τη διαδικασία θέρμανσης του ποτού μην το βγάζετε. Πριν από τη σάλτσα, βάλτε σε ένα φλιτζάνι ζεστό κρασί 1-2 φέτες λεμονιού.

  • 500 ml κόκκινου κρασιού.
  • 4 αστέρων star anise?
  • ½ κουτ επίγεια κανέλα.
  • 6 κομμάτια γαρύφαλλα ·
  • 4 κουταλιές της σούπας. l μέλι

Προσθέστε μπαχαρικά και μέλι στο κρασί, στη συνέχεια θερμαίνετε το ποτό σε χαμηλή φωτιά. Αφού το μέλι διαλύεται τελείως, αφαιρέστε το ζεστό κρασί από τη φωτιά και ψύξτε ελαφρά.

Η χρήση ζεστού κρασιού με κρύο θα είναι αναποτελεσματική εάν έχει προετοιμαστεί εσφαλμένα. Για να διατηρήσετε όλες τις χρήσιμες ουσίες στο ποτό, κατά την προετοιμασία του πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

  1. Τα πιάτα στα οποία παρασκευάζεται το ζεστό ρόφημα πρέπει να είναι γυάλινα ή σμαλτωμένα.
  2. Κατά τη διάρκεια της παρασκευής του άρτου, η θερμοκρασία του υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60-70 βαθμούς.
  3. εάν είναι απαραίτητο, αραίωση αλκοόλης με νερό, χρησιμοποιήστε μόνο βραστό ή μεταλλικό νερό.
  4. Ως βάση για το θεραπευτικό σνακ κρασί μπορείτε να πάρετε φθηνά κρασιά, όπως "Kagor", "Cabernet", κλπ.?
  5. δεν είναι σκόπιμο να προστεθούν προϊόντα μελισσών (μέλι, πρόπολη) σε ένα υγρό του οποίου η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 70 βαθμούς.
  6. για την παρασκευή ζεστών ροφημάτων είναι προτιμότερο να λαμβάνετε ξηρό κόκκινο κρασί, επειδή περιέχει τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών.
  7. Πριν από το σερβίρισμα, το ποτό πρέπει να φιλτραριστεί για να εξαλειφθεί η πιθανότητα να γλιστρήσουν τα γαρίφαλα και ένας badian που πέφτει στο λαιμό.

Συστάσεις για χρήση

Δεδομένου ότι το κρασί περιέχει αλκοόλ, πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή. Μια περίσσεια αλκοόλης στο σώμα μπορεί να προκαλέσει υποβάθμιση της υγείας και μείωση της αντιδραστικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πώς να πιείτε ζεστό κρασί;

  • χρησιμοποιήστε ζεστό ρόφημα κατά προτίμηση πριν το βραδινό
  • ανά ημέρα μπορείτε να πιείτε όχι περισσότερο από 200 ml ζυμωμένου κρασιού.
  • πιείτε ζεστό και από κεραμικά φλιτζάνια.

Αντενδείξεις

Ένα ζεστό ρόφημα μπορεί να επηρεάσει το επίπεδο οξύτητας στο στομάχι και να προκαλέσει παρενέργειες που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Για το λόγο αυτό, η κατανάλωση κόκκινου κρασιού με κρύο δεν συνιστάται για:

  • υπέρταση - τα μπαχαρικά μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση και να σας κάνουν να αισθανθείτε χειρότερα.
  • στομαχικό έλκος - ένα αλκοολούχο ποτό μπορεί να επηρεάσει το επίπεδο του pH στο στομάχι, το οποίο είναι γεμάτο με επιπλοκές παρουσία τροφικών ελκών.
  • καρδιαγγειακές παθήσεις - το αλκοόλ συμβάλλει στην επέκταση των τριχοειδών αγγείων, κάτι που είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο για τα άτομα που υποφέρουν από αγγειακή δυστονία και καρδιακή ανεπάρκεια.
  • εγκυμοσύνη - αλκοολούχα ποτά αυξάνουν τον τόνο της μήτρας, που μπορεί να προκαλέσει πρόωρη γέννηση ή αποβολή.

Οι περισσότερες αντενδείξεις σχετίζονται με τους περιορισμούς της χρήσης αλκοόλ. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι τα πρόσθετα συστατικά που περιέχονται στο ζυμωμένο κρασί, όπως το μέλι, η πιπερόριζα, η κανέλα, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία. Επομένως, πριν καταναλώσετε ζεστά ροφήματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Επεξεργασία με βήχα με κόκκινο κρασί

Το κόκκινο κρασί περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Αν αυτό το ποτό καταναλώνεται μετρίως, τότε θα αποφέρει μόνο όφελος. Συχνά συνταγογραφείται στη διαδικασία ανάκτησης σε άτομα που έχουν πάσχει σοβαρά και για μεγάλο χρονικό διάστημα άρρωστος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί καυτό κρασί. Υπάρχουν πολλές αποτελεσματικές και αρκετά νόστιμες συνταγές που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε έναν έντονο βήχα μέσα σε λίγες μέρες. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η θεραπεία αυτή επιτρέπεται μόνο σε κανονική θερμοκρασία και αν ο ασθενής δεν παίρνει αντιβακτηριακά φάρμακα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το κόκκινο κρασί μπορεί να συνιστάται για ενήλικες ασθενείς χωρίς σοβαρές χρόνιες παθολογίες. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα οφείλεται στην πλούσια σύνθεση του ποτού. Αυτό το προϊόν κρασιού περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών, οργανικών οξέων, ιχνοστοιχείων, φλαβονοειδών, αντιοξειδωτικών, αλκοολών, φρουκτόζης, πολυφαινολών και πολλών άλλων ουσιών που είναι απαραίτητες για τον άνθρωπο.

Λόγω των πολυφαινολών, οι τοξικές ουσίες εξαλείφονται ταχέως από το σώμα και η γήρανση των κυττάρων αναστέλλεται. Η τακτική μέτρια κατανάλωση κρασιού οδηγεί στη βελτίωση της πεπτικής οδού και στην εξομάλυνση της ισορροπίας μεταξύ οξέος και βάσης.

Το ζεστό κόκκινο κρασί με την προσθήκη άλλων συστατικών έχει τις εξής θεραπευτικές ιδιότητες:

  • Τονώνει το σώμα καλά και αυξάνει τις άμυνες.
  • έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
  • προστατεύει τα κύτταρα και προωθεί την ταχεία ανάκαμψη τους.

Σε ζεστό κρασί για τη θεραπεία του βήχα, προσθέστε συχνά εσπεριδοειδή και τζίντζερ. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και το τζίντζερ μειώνει τον ερεθισμό του λαιμού, καθιστώντας τις επιθέσεις βήχα σπάνιες.

Μην ξεχνάτε ότι στη σύνθεση του κόκκινου κρασιού υπάρχουν ειδικές ουσίες κατεχίνες, οι οποίες έχουν ισχυρό αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα. Υπάρχουν εστέρες και έλαια που επηρεάζουν αρνητικά τους ιούς και τα βακτηρίδια.

Το ζεστό κόκκινο κρασί έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Το πτύελο υγροποιείται και βήχει καλά. Λόγω αυτής της θεραπείας, μπορείτε γρήγορα να απαλλαγείτε από τον ακόμη και μη παραγωγικό βήχα.

Το κόκκινο κρασί είναι καλό για κατανάλωση για αναιμία. Ως μέρος αυτού του νόστιμου ποτού, υπάρχει πολύ σίδηρος, λόγω της οποίας αυξάνεται η αιμοσφαιρίνη.

Τα πλεονεκτήματα των πρόσθετων στοιχείων

Για την παρασκευή ενός ποτού με βήχα με βάση το κόκκινο κρασί, χρησιμοποιούνται και άλλα χρήσιμα συστατικά. Αυτό το ζεστό κοκτέιλ θεραπείας ονομάζεται ζεστό κρασί. Αυτό το ποτό προέρχεται από τη Γερμανία, όπου εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων του αναπνευστικού και ισχυρού βήχα. Δεν υπάρχει ακριβής συνταγή για ένα τέτοιο ποτό. Τα συστατικά προστίθενται σε αυτό, ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης τους. Τις περισσότερες φορές, τα προϊόντα και τα μπαχαρικά προστίθενται στο κόκκινο κρασί:

  • Το μέλι είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό που έχει επιζήμια αποτελέσματα σε πολλούς τύπους βακτηρίων. Εξαλείφει τη ρινική συμφόρηση, διευκολύνει το βήχα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • μήλα με πράσινες ποικιλίες. Σε ένα τέτοιο προϊόν, το ασκορβικό οξύ δεν είναι πολύ λιγότερο από ό, τι στα εσπεριδοειδή.
  • εσπεριδοειδή - περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και επιταχύνει την εξάλειψη των τοξινών από το σώμα.
  • ρίζα τζίντζερ. Πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, ενεργοποιεί τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
  • γαρίφαλα και κανέλα. Αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τα βακτηρίδια και τους ιούς, και όταν έρχονται σε επαφή με το ζεστό κρασί, εκπέμπουν όλες τις ευεργετικές ουσίες που είναι απαραίτητες για μια γρήγορη ανάκαμψη. Η κανέλα βελτιώνει την εγκεφαλική κυκλοφορία.
  • μοσχοκάρυδο Αυτό το μπαχαρικό εξαλείφει τον πόνο, μειώνει τη φλεγμονή και το πρήξιμο. Βοηθά με πονόλαιμο, αυτιά και ρινική κοιλότητα.
  • μαύρο πιπέρι Ομαλά καλά το σώμα, εξαλείφει τη ρινική συμφόρηση και διευκολύνει το βήχα. Χάρη σε αυτό το συστατικό βελτιώνεται ο μεταβολισμός σε έναν οργανισμό.

Η σύνθεση του ζεστού κρασιού μπορεί να συμπληρωθεί με βακκίνια, μέντα, μανταρίνια και ζιζάνιο. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέσουν πικρή πιπεριά σε κόκκινο κρασί, αυτό το ποτό είναι καλό για να πιει με ισχυρή υποθερμία του σώματος.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή ζυμωμένου κρασιού, οπότε κάθε άτομο μπορεί εύκολα να επιλέξει την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό του.

Οι πιο αποτελεσματικές συνταγές

Για την παρασκευή ζυμωμένου κρασιού θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο καλό κρασί και ποιοτικά άλλα συστατικά. Συνιστάται η προετοιμασία του ποτού αμέσως πριν τη χρήση, μπορείτε να αποθηκεύσετε το τελικό κοκτέιλ για όχι περισσότερο από δύο ώρες.

Σερβίρεται κρασί με κόκκινο κρασί

Για να κάνετε ένα τέτοιο ποτό, πάρτε ένα μπουκάλι ξηρού ή ημι-ξηρού κρασιού και ρίξτε το σε μια κατσαρόλα σμάλτου. Το πορτοκαλί πλυμένο και κομμένο σε φέτες τοποθετείται στο κρασί, ένα μήλο προστίθεται εκεί, κομμένο σε φέτες. Ξεπλύνετε με ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδίζετε και τρίβετε σε λεπτό τρίφτη. Για να κάνουμε ένα ποτό, πρέπει να πάρουμε μόνο ένα κουταλάκι τσαγιού. Μετά από αυτό προστίθενται μπαχαρικά στη γεύση - πιπέρι, κανέλα (αυτό το καρύκευμα μπορεί να ληφθεί με τη μορφή ολόκληρου ραβδιού, χωρίς λείανση), μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο.

Βάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και φέρετε σε θερμοκρασία περίπου 70 μοίρες. Εάν φέρετε το ποτό σε βρασμό, τότε όλες οι χρήσιμες ιδιότητες θα χαθούν ανεπανόρθωτα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη σόμπα και αφήστε να εγχυθεί για 20 λεπτά, καλά περιτυλιγμένη χωρητικότητα με μια πετσέτα. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το κρασί, ρίξτε το σε ένα ποτήρι και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Όλα είναι καλά ανακατεμένα και μεθυσμένα, τυλιγμένα σε μια κουβέρτα.

Για να βελτιώσετε τη γεύση του ποτού, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κλαδάκια μέντα. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό έχει ένα ελαφρύ ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Επομένως, ο ασθενής θα κοιμάται καλά.

Λευκό ποτό κρασιού

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από παθολογίες των πνευμόνων και των βρόγχων. Το λευκό κρασί περιέχει πολύ καφεϊκό οξύ, το οποίο αραιώνει γρήγορα τα πτύελα και προάγει την εύκολη απελευθέρωσή του από τα αναπνευστικά όργανα. Ετοιμάστε ένα ποτό θεραπείας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

  • Πάρτε ένα γεμάτο ποτήρι φρέσκα βακκίνια, στρίψτε τους σε ένα μύλο κρέατος και πιέστε το χυμό. Στο κέικ προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη και ένα λίτρο νερό, στη συνέχεια βράστε και φιλτράρετε. Μετά από αυτό, το αφέψημα και ο χυμός των βακκίνιων αναμειγνύονται.
  • Παίρνουν μια κατσαρόλα σμάλτου, ρίχνουν ένα μπουκάλι ημι-ξηρό λευκό κρασί, χυμό βακκίνιων και χυμό ενός μικρού λεμονιού σε αυτό.
  • Βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ζεσταίνουμε σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 70 μοίρες και προσθέτουμε φέτες πορτοκαλιού, φέτες μήλου, δύο χούφτες ώριμων μούρων ζιζανιοκτόνου και ένα ζευγάρι μέντα στο ποτό.
  • Βράζουμε λίγα λεπτά και στη συνέχεια αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε για 20 λεπτά να επιμείνουμε.
  • Πίνετε το στέλεχος από ένα λεπτό σουρωτήρι και προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι.

Συμπυκνωμένο κρασί όταν ο βήχας πρέπει να πιει αργά, σε μικρές γουλιές. Κάποτε μπορείτε να πιείτε όχι περισσότερο από το ήμισυ του θεραπευτικού ποτού.

Το μαγείρεμα του κρασιού είναι απαραίτητο σε μερίδες, ανά πάσα στιγμή. Είναι απαράδεκτο να θερμαίνεται εκ νέου το ποτό, λόγω των μειωμένων ωφέλιμων ιδιοτήτων.

Τι να ψάξετε

Η επεξεργασία κρασιού είναι εύκολη, αλλά πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη γεύση του κόκκινου κρασιού και τα οφέλη του:

  • Για την παρασκευή ζυμωμένου κρασιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο γυαλί ή σμάλτο, διαφορετικά το θερμό κρασί θα έχει δυσάρεστη γεύση.
  • Κατά το μαγείρεμα κρασιού, καλό είναι να χρησιμοποιείτε μόνο ολόκληρα μπαχαρικά και καρυκεύματα. Τα συστατικά εδάφους ενδέχεται να μειώσουν ελαφρώς τη γεύση του τελικού ποτού.
  • Το ποτό σερβίρεται αποκλειστικά σε ψηλά ποτήρια γυαλιού, λόγω του οποίου το άρωμα και η ζεστασιά του ποτού επιμένουν περισσότερο.
  • Πίνετε ένα τέτοιο ποτό πρέπει να είναι στο κρεβάτι ή καλά τυλιγμένο σε ένα χαλί.
  • Πλούσιο κρασί σερβίρεται στον ασθενή μαζί με ζεστό νερό. Το έτοιμο κοκτέιλ μπορεί να αναμιχθεί με νερό αμέσως πριν από την υποδοχή ή να πιει ένα ποτήρι κρασί.

Η θεραπεία με βήχα με ζεστό κρασί πρέπει να συνεχιστεί για 3-4 ημέρες. Συνήθως αυτή τη φορά αρκεί για να εξαλειφθεί τελείως το δυσάρεστο σύμπτωμα.

Παρά τα αναμφισβήτητα οφέλη από το κρασί, δεν μπορούν όλοι να το χρησιμοποιήσουν. Υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις που πρέπει να γνωρίζετε. Η επεξεργασία κρασιού απαγορεύεται αυστηρά για εγκύους, παιδιά και άτομα με εξάρτηση από το αλκοόλ. Αξίζει να απορριφθεί αυτή η θεραπεία σε περίπτωση σοβαρών παθολογιών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, του ήπατος και των νεφρών.

Ζεστή ή ζεστή θεραπεία με βήχα από κρασί

Το κόκκινο κρασί είναι καλό για την υγεία αν το πίνετε λογικά, για παράδειγμα, ένα ποτήρι την ημέρα. Αυτό το ποτό βοηθά στην αντιμετώπιση του βήχα. Εδώ είναι οι μόνες συνταγές που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του λαιμού και των καταρροϊκών ασθενειών αν δεν πίνετε αντιβιοτικά και η θερμοκρασία του σώματος σας δεν είναι ανυψωμένη. Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες και νόστιμες θεραπείες κρασιού βήχα.

Λεμόνι, μέλι και κρασί

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση γλυκού ή ημι-γλυκού κόκκινου κρασιού, για παράδειγμα, Cahors. Για να προετοιμάσετε το φάρμακο για λίγες μέρες θα χρειαστείτε δύο μπουκάλια μισού λίτρου, λεμονιού και πέντε κουταλιές μελιού. Αποστραγγίστε το περιεχόμενο των φιαλών σε εμαγιέ δοχείο και βάλτε το σε χαμηλή φωτιά. Όταν γίνεται ζεστό, ρίχνουμε μέλι και χυμό λεμονιού σε αυτό. Ζεστάνετε το μείγμα μέχρι το όριο, αλλά μην βράζετε. Πάρτε βήχα κόκκινο κρασί πρέπει να είναι ζεστό. Μια ενιαία δόση είναι ένα μεσαίου μεγέθους γυαλί. Ένα τέτοιο νόστιμο φάρμακο είναι καλά αποθηκευμένο στο ψυγείο. Πριν από τη χρήση, μπορεί να θερμανθεί στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ζεστό κρασί με τη ζάχαρη και την κανέλα

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση ξηρού οίνου. Για θεραπευτικούς σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Cabernet. Ρίξτε ένα ποτήρι σε ένα δοχείο σμάλτου, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και δύο κουταλάκια του γλυκού υγρού μελιού. Ζεστάνετε καλά το ποτό, αλλά μην το αφήνετε να βράσει. Πίνετε το φάρμακο κατά προτίμηση τη νύχτα.

Ζεστό κρασί με βούτυρο και μπαχαρικά (ζυμωμένο κρασί)

Νόστιμο και αγαπημένο στο ποτό το χειμώνα, βοηθά να αντιμετωπίσει όχι μόνο αυτό, αλλά και με τα υπόλοιπα συμπτώματα του κρυολογήματος. Για την παρασκευή του θα χρειαστούν δύο μπουκάλια ημίγλυκου κρασιού. Συνιστάται να λαμβάνετε ποτά πιο ακριβά, γιατί σε φθηνά, πιο συχνά χρησιμοποιούμενα κρασιά και αλκοόλ, τα οποία δεν θα αποφέρουν οφέλη από την άποψη της θεραπείας. Αυτή η συνταγή θα απαιτήσει επίσης ένα λεμόνι, ένα πορτοκάλι, ένα ποτήρι μπράντυ, δύο κουταλάκια του γλυκού κανέλα, μια τσίχλα μαύρου πιπέρι και το ίδιο ποσό τζίντζερ, καθώς και τέσσερις κουταλιές της σούπας μέλι.

Ρίξτε το κρασί σε ένα δοχείο σμάλτου και θερμαίνετε ελαφρά, πιέστε το χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι σε αυτό, ανακατέψτε και προσθέστε το μέλι. Ανακατέψτε ξανά το μείγμα και προσθέστε όλα τα παραπάνω καρυκεύματα σε αυτό. Περιμένετε έως ότου το ποτό είναι ζεστό, αλλά μην το βγάζετε. Αφαιρέστε το ζεστό κρασί από τη φωτιά και ρίξτε ένα ποτήρι μπράντυ σε αυτό. Το φάρμακο είναι έτοιμο. Μπορεί να πάρει ένα ποτήρι αρκετές φορές την ημέρα. Συνιστάται να θερμάνετε το ποτό πριν από κάθε χρήση.

Θα θεραπεύσει τη θεραπεία της σαμπάνιας

Οι φίλοι αυτού του νόστιμου αεριούχου ποτού μπορεί να μην γνωρίζουν ότι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο. Η σαμπάνια περιλαμβάνει στη σύνθεσή της πολλές θρεπτικές ουσίες που βοηθούν να αντιμετωπίσει τα κύρια συμπτώματα του κρυολογήματος, συμπεριλαμβανομένης της αντανακλαστικής πράξης. Για να μετατρέψετε αυτό το είδος αλκοόλης σε φάρμακο, πρέπει να ρίξετε την απαιτούμενη ποσότητα σε ένα εμαγιέ δοχείο, να το θερμαίσετε μέχρι το όριο, αλλά όχι σε βράσιμο και προσθέστε ζάχαρη ανά κουτάλι σούπας ανά γυάλινο. Μπορείτε να πάρετε μια τέτοια θεραπεία βήχα τόσο τη νύχτα όσο και κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά πάντα ζεστό.

Εμείς αντιμετωπίζουμε τα κρυολογήματα με ζεστό κρασί. Πώς να ετοιμάσετε ένα ζεστό κρασί για το βήχα και το κρύο;

Κατά τα πρώτα σημάδια κρύου, οι γιατροί δεν συνιστούν τη χρήση ναρκωτικών (εκτός από τα αντιιικά). Ο ασθενής πρέπει:

  • Κάντε ένα ζεστό ρόφημα με βάση τα άγρια ​​τριαντάφυλλα.
  • κάνετε την εισπνοή με το βάλσαμο "Golden Star" ή ένα αφέψημα από αντιφλεγμονώδη βότανα.
  • κόψτε το λεμόνι σε φέτες, βάλτε ένα πιατάκι δίπλα στο κρεβάτι.
  • πηγαίνετε στο κρεβάτι, τυλίγετε τον εαυτό σας, πίνετε αχύρια με λεμόνι και προσπαθείτε να κοιμηθείτε.

Βοηθά και ζεστό κρασί από κρυολογήματα. Αλλά είναι σημαντικό ότι αυτό ήταν το πρώτο στάδιο της νόσου, όταν ο ιός δεν έχει πάρει ακόμα αμυντικές θέσεις στο σώμα.

Τα οφέλη από τη ζύμη του κρασιού

Οι γιαγιάδες μας ποτίζουν τα μέλη της οικογένειας με ζεστό κρασί για κρυολογήματα. Ο ζεστός οίνος συμβάλλει:

  • επιταχύνει τον μεταβολισμό.
  • αφαίρεση τοξινών ·
  • ενισχύουν την ασυλία.

Το φυσικό κρασί περιέχει:

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα καθιστά το κρασί προφυλακτικό παράγοντα που χρησιμοποιείται για την πρόληψη του σχηματισμού σκληρωτικών πλακών, «βλαβερής χοληστερόλης» και καταθλιπτικών καταστάσεων.

Ένα ζεστό κρασί μπορεί να αντιμετωπίσει ένα κρύο, αν αναλάβετε δράση αμέσως. Η επίδραση των θρεπτικών ουσιών αυξάνεται όταν θερμαίνεται - συνεπώς, το αποτέλεσμα θα είναι πιο έντονο.

Πώς να προετοιμάσετε το "φάρμακο";

Το κόκκινο κρασί με το κρύο θερμαίνεται σε μια αργή φωτιά, αλλά δεν φέρεται σε σημείο βρασμού. Αυτό διατηρεί τη μέγιστη συγκέντρωση βιταμινών και μικροστοιχείων.

Γιατί στις συνταγές υπάρχουν συστάσεις για να πίνετε κόκκινο κρασί για βήχα, ρινική καταρροή και πονόλαιμο και δεν υπάρχουν σχεδόν συμβουλές για την παρασκευή ζεματισμένου κρασιού με βάση το λευκό; Το κόκκινο κρασί έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά και οργανικό σίδηρο, το οποίο βοηθά στην ενεργοποίηση της άμυνας του οργανισμού. Το λευκό είναι πιο κατάλληλο ως προφυλακτικό.

Με βάση το κόκκινο κρασί προετοιμάζουν ένα κρύο ποτό ή ένα πραγματικό ζυμωμένο κρασί. Διαφέρουν στις τεχνικές. Τα οφέλη είναι ίσα. Αλήθεια, λένε οι ειδικοί: το ζεστό κρασί ασχολείται πιο ενεργά με την ασθένεια, δεδομένου ότι η σύνθεση της είναι πιο κορεσμένη.

Ζεστό κρασί θεραπεύει βήχα, ξεκινώντας μια ρινική καταρροή, πονόλαιμο.

Συνταγή Πάρτε:

  • μισό μπουκάλι ξηρό?
  • μια πρέζα κανέλας.
  • μερικές φέτες πορτοκαλιού.
  • αρκετές μαύρες πιπεριές.
  • ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού από κάρδαμο.
  • τρεις φέτες λεμονιού.

Ζεσταίνουμε το κρασί με μπαχαρικά. Μην αφήνετε να βράσει, αφαιρέστε από τη θερμότητα και ρίξτε σε γυαλιά. Ένα μόνο ποτήρι είναι αρκετό για έναν ασθενή, τα υπόλοιπα μπορούν να τελειοποιηθούν από τα μέλη της οικογένειας (εξαιρουμένων των παιδιών) για να τον κρατήσουν εταιρεία. Τότε πρέπει να πάτε για ύπνο.

Η δεύτερη συνταγή είναι μια μέθοδος μαγειρέματος φυσικού ζυμωμένου κρασιού. Παίρνουμε τα ίδια συστατικά, ζεσταίνουμε με λίγο κρασί. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα με το υπόλοιπο κρασί και αφήνουμε για μισή ώρα. Θερμαίνουμε λίγο. Όταν βήχει, το φαγητό αυτό είναι μεθυσμένο το βράδυ και τυλιγμένο σε μια κουβέρτα. Το πρωί, ο ασθενής θα νιώθει ανακουφισμένος.

Ο Badin προστίθεται σε ένα ζεστό κρασί όταν βήχει. Μερικά αστέρια του φυτού θα βοηθήσουν να αντιμετωπιστεί γρήγορα η ασθένεια. Το Badian έχει αποχρεμπτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Ένας ασθενής μπορεί να ανακατέψει μερικά κουταλιές της σούπας μέλι σε ένα ποτήρι κρασί για να ενισχύσει το αποτέλεσμα. Αλλά η θερμοκρασία του ποτού πρέπει να είναι κάτω από τους 45 ° C, διαφορετικά το μέλι θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Αντενδείξεις και προφυλάξεις

Το γεμάτο κρασί έχει την ικανότητα να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, να ζεσταίνει τον ασθενή και να εξομαλύνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Υπάρχουν όμως αντενδείξεις. Δεν μπορείτε να κάνετε θεραπεία με κρασί εάν:

  • τα αντιβιοτικά συνταγογραφούνται.
  • υψηλός πυρετός;
  • ένας ασθενής ηλικίας κάτω των 18 ετών.
  • ο ασθενής έχει γαστρεντερικές παθήσεις, διαγνωσθεί παγκρεατίτιδα, υπάρχουν σοβαρά καρδιακά προβλήματα.

Οι υπερτασικοί ασθενείς πρέπει να εγκρίνονται από γιατρό πριν από την έναρξη της θεραπείας με αυτόν τον τρόπο. Το αλκοόλ αντενδείκνυται σε έγκυες και θηλάζουσες. Μην καταχραστείτε το κρασί! Ενιαία δόση - ένα ποτήρι. Μετά από αυτό, πρέπει να πάτε για ύπνο και να μην σηκωθείτε μέχρι το πρωί.

Γράψτε μας σχετικά με τις μεθόδους μαγειρέματος και το πώς εξελίχθηκε το αποτέλεσμα. Το κρασί βοήθησε;

Ή μήπως πιστεύετε ότι αυτή η μέθοδος θεραπείας είναι επικίνδυνη; Το σώμα είναι ήδη αποδυναμωμένο και έπειτα υπάρχει και αλκοολούχο ποτό. Δεν θα ήταν χειρότερο! Εκφράστε τη γνώμη σας. Είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον αν βασίζεται στην προσωπική εμπειρία.

Ζεστό κρύο κρασί

Το ζεστό ή ζεστό κρασί με μπαχαρικά δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο ποτό. Μια τέτοια συνταγή μπορεί να στηρίξει την υγεία σας στην κρύα εποχή, όταν είναι πολύ εύκολο να κρυώσει. Σε αντίθεση με τα φαρμακευτικά σκευάσματα, ένα ποτήρι ζεστό κρασί την ημέρα δεν θα επιβαρύνει το συκώτι σας και δεν θα χτυπήσει το πορτοφόλι σας. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε ένα ζεστό κρασί με μπαχαρικά, αξίζει να μάθετε ποια είναι η προέλευση αυτού του ποτού, οι θεραπευτικές του ιδιότητες και ποιες συνταγές είναι διαθέσιμες.

Ποια είναι η προέλευση και το όφελος του ποτού

Κρασί, που θερμαίνεται σε μια ορισμένη θερμοκρασία, και καρυκεύονται με διάφορα μπαχαρικά, αρχικά από τη Γερμανία, όπου απέκτησε το όνομα "ζυμωμένο κρασί". Από τη γερμανική γλώσσα, η λέξη μεταφράζεται ως "καίνε κρασί" ή "καυτό κρασί".

Ο βήχας γεμάτος κρασί συνήθως είναι μεθυσμένος και αραιώνεται και προστίθεται νερό σε αυτό. Σχετικά με τις φαρμακευτικές ιδιότητες του ποτού είναι από καιρό γνωστό, υποστηρίζει και θεραπεύει το σώμα, όχι μόνο με κρυολογήματα. Τα οφέλη από το ζυμωμένο κρασί έχουν ως εξής:

  1. σας επιτρέπει να ζεσταίνετε, να επιταχύνει τη ροή του αίματος και να αραιώνει το αίμα.
  2. βοηθά στη θεραπεία της αϋπνίας και της κατάθλιψης.
  3. βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C ·
  4. βοηθά να απαλλαγούμε από βήχα.
  5. Η κανέλα έχει μια θερμική επίδραση και επίσης απομακρύνει τις τοξίνες.
  6. το τζίντζερ σκοτώνει τα μικρόβια.
  7. Το cardamom μειώνει τη θερμοκρασία.
  8. Ο γλυκάνισος έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Η επεξεργασία με τηγανισμένο κρασί σημαίνει την κατανάλωση κατά τη διάρκεια της νύχτας. Σε ένα όνειρο, διάφορες τοξίνες θα βγουν από το σώμα μαζί με τον ιδρώτα και ο ασθενής θα αισθανθεί καλύτερα ή θα αναρρώσει εντελώς αν το ποτό έχει ληφθεί στο αρχικό στάδιο της νόσου.

Ποιες είναι οι αποχρώσεις του μαγειρεμένου κρασιού που πρέπει να γνωρίζετε

Η προετοιμασία ενός ποτού είναι εύκολη, ωστόσο, υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες που θα κάνουν το πιο νόστιμο και υγιεινό ζυμωμένο κρασί. Έτσι:

  1. το ζεστό κρασί πρέπει να γίνεται σε σμάλτο ή γυάλινα σκεύη, διαφορετικά μπορεί να αποκτήσει μια δυσάρεστη γεύση.
  2. για να μην χάσουν θεραπευτικές ιδιότητες, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί ο οίνος σε θερμοκρασία 70 μοίρες.
  3. όλα τα μπαχαρικά δεν θα πρέπει να συνθλίβονται, αλλά ολόκληρα, αλλιώς το κρασί θα μεγαλώσει αμυδρό και δεν θα είναι τόσο αρωματικό.
  4. είναι απαραίτητο να θερμαίνεται ξεχωριστά το νερό και να προστίθεται στο κρασί μόνο κατά μήκος της πλευράς του δοχείου.
  5. πριν από το σερβίρισμα, πίνετε μέσω ενός μικρού φίλτρου.

Είναι απαραίτητο να πιείτε ζεστό κρασί σε ψηλά ποτήρια. Αυτό συμβάλλει στο γεγονός ότι ο οίνος παραμένει ζεστός περισσότερο και το άρωμά του δεν μειώνεται. Αξίζει να γνωρίζουμε ότι το ζεστό κρασί πρέπει να μαγειρευτεί "εγκαίρως", διότι όταν αναθερμανθεί, θα χάσει όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες, θα χάσει εν μέρει τη γεύση του, επομένως η θεραπεία δεν θα είναι τόσο αποτελεσματική.

Πώς να επιλέξετε το σωστό κρασί;

Υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με αυτό το θέμα. Ως μέρος της κλασικής συνταγής ζεστό κρασί κόκκινο ξηρό ή ημι-ξηρό κρασί. Η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ ισοδυναμεί με 12,5%. Ωστόσο, υπάρχει η γνώμη ότι είναι δυνατόν να κάνετε ένα ποτό από λευκό ή ροζέ κρασί.

Το κόκκινο κρασί θεωρείται ως ο πλέον κατάλληλος τύπος για την παρασκευή ζυμωμένου κρασιού:

Εάν δεν ξέρετε ποιο ποτό πρέπει να είναι για γλυκύτητα, έτσι ώστε να βοηθάει με το βήχα, πρέπει να στηριχθείτε στη γεύση σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να το γευτείτε με μέλι. Αξίζει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι τα κρασιά επιδόρπιο μπορούν να γίνουν υπερβολικά συμπαγή όταν θερμαίνονται. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι οίνοι με μεγάλη έκθεση θα χάσουν το μείγμα τους και τη χαρακτηριστική γεύση τους.

Συνταγή μαγειρικής για ζυμωμένο κρασί

Υπάρχουν πολλές επιλογές ποτών. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν μια συνταγή ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης τους. Ωστόσο, η κλασική συνταγή είναι:

  • 750 ml ξηρού οίνου.
  • 250 ml βρασμένου νερού.
  • ένα μήλο?
  • πορτοκαλί.
  • 5-6 τεμάχια κανέλα ·
  • 15-20 γρ. ρίζα τζίντζερ?
  • μερικά κουταλιές της σούπας μέλι.

Το νερό πρέπει να βράσει και να προστεθούν μπαχαρικά. Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι, κόψτε το σε μικρές φέτες και κόψτε το μήλο στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. Φρούτα πρέπει να προστίθενται στο νερό. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, θερμαίνετε το αλκοόλ σε 70 μοίρες και ρίχνετε νερό με μπαχαρικά σε αυτό κατά μήκος του τοίχου. Μετά από αυτό πρέπει να προσθέσετε το μέλι και αφήστε το ποτό να εγχυθεί για 10 λεπτά.

Επίσης δημοφιλής είναι η συνταγή για ένα ποτό με μοσχοκάρυδο. Για να το κάνετε πρέπει να πάρετε:

  1. 1 λίτρο κρασιού.
  2. 200 ml νερού.
  3. πορτοκαλί.
  4. μερικά κουτάλια μελιού?
  5. κανέλα ραπανάκι?
  6. μοσχοκάρυδο?
  7. 3-4 τεμάχια γαρύφαλλα.

Είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε και να κόψετε το πορτοκάλι. Το νερό με μπαχαρικά χρειάζεται να βράσει. Μετά από 10 λεπτά, στέλεχος, ζεσταίνετε το κρασί και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Θερμαίνεται απαλά και αφήνεται να εγχυθεί για 15 λεπτά.

Αντί του ίδιου του πορτοκαλιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα του, καθώς το περιεχόμενο της βιταμίνης C είναι πολύ υψηλότερο από αυτό του πολφού. Επίσης, η φλούδα πορτοκαλιού έχει πιο έντονη γεύση.

Είναι δυνατόν να μαγειρεύουμε ζεστό κρασί χωρίς αλκοόλ;

Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αλκοολούχα ποτά μπορεί να αντενδείκνυνται. Σε μια τέτοια κατάσταση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοιους χυμούς αντί του κρασιού:

  1. βακκίνιο;
  2. σταφυλιών ·
  3. πορτοκαλί.
  4. κεράσι
  5. ρόδι.

Η πιο παρόμοια σύνθεση με το κόκκινο κρασί είναι ο σταφύλι και ο φρέσκος χυμός κερασιού. Η χρήση αυτών των χυμών στη σύνθεση του μη αλκοολούχου ζυμωμένου κρασιού βοηθά στην αποκατάσταση του νευρικού συστήματος, βελτιώνει την πέψη και έχει θετική επίδραση στην επούλωση πληγών.

Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε συνταγή ζυμωμένου κρασιού που σας αρέσει και, σεβόμενοι τις αναλογίες, κάντε ένα ποτό με έναν ή περισσότερους χυμούς αντί για κρασί. Το ζεστό κόκκινο κρασί με μέλι, μπαχαρικά και άλλα συστατικά θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε γρήγορα ένα κρύο, αλλά δεν πρέπει να το καταχραστείτε.

Hot Wine Wine (Χρήσιμες Ιδιότητες και Συνταγές)

Το ζεστό κρασί είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από μια δυσάρεστη κατάσταση, το όφελος της οποίας είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Προηγουμένως, το θεραπευτικό υγρό συμπληρώθηκε με πικάντικα φυτά, προϊόντα μελισσών. Με την πάροδο του χρόνου, οι Ευρωπαίοι και οι Ρώσοι μάθαιναν για τον βήχα, τις θερμαντικές ιδιότητες του κρασιού με γεύσεις. Το αλκοόλ υψηλής ποιότητας περιλαμβάνει συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, απομακρύνουν τις τοξικές ουσίες, προστατεύουν από τη φλεγμονή, αναζωογονούν τα κύτταρα του σώματος. Με ισχυρές επιθέσεις βήχα, οι γιατροί συμβουλεύουν να αντιμετωπίζονται με ζεστό κρασί, αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το αλκοόλ έχει πολλές αντενδείξεις και παρενέργειες.

Προσοχή! Η κατανάλωση περισσότερων από 50 γραμμάρια κόκκινου κρασιού οδηγεί καθημερινά όχι μόνο σε μείωση της ασυλίας, αλλά και στον αλκοολισμό.

Τι είναι ζυμωμένο κρασί

Η λέξη "ζεστό κρασί" προέρχεται από γερμανικά και σημαίνει "ζεστό κρασί". Το προϊόν διανέμεται ανάμεσα στους Ευρωπαίους και τους κατοίκους της Σκανδιναβίας, με αποτέλεσμα τη θερμότητα το χειμώνα και την εκτός εποχής. Συχνά, το Gluvine (άλλο όνομα για το θεραπευτικό υγρό) είναι φτιαγμένο από κόκκινο κρασί, κατάλληλο για τη θεραπεία του βήχα και άλλων σημείων του ARVI, το οποίο βοηθά τους ασθενείς κατά την αποκατάσταση μετά από μια ασθένεια.

Το Gluvine συμπληρώνεται με τα παρακάτω συστατικά, τα οποία κάνουν το ποτό πιο νόστιμο, συμβάλλουν στην ενίσχυση του αρώματος:

  • μπουμπούκια ανθέων από γαρίφαλα.
  • κιναμόνη ·
  • σακχαρόζη ·
  • προϊόντα μελισσών.
  • χυμός λεμονιού.
  • ρίζα τζίντζερ?
  • μοσχοκάρυδο?
  • λικέρ, ρούμι, μπράντυ;
  • διάφορα μείγματα βοτάνων.

Το κρασί με ζεστό βήχα πίνεται μια φορά την ημέρα στα 200 ml. Το ποτό αποθηκεύεται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 5 μοίρες και θερμαίνεται πριν από τη λήψη.

Για ασθένειες με συμπτώματα βήχας, το Gluvine είναι απαραίτητο, επειδή περιέχει τα ακόλουθα χρήσιμα συστατικά:

  • ουσίες που εξισορροπούν τη διαδικασία οξείδωσης.
  • Η ρεσβερατρόλη - βρίσκεται αποκλειστικά στα σταφύλια, δεν επιτρέπει την ανάπτυξη θρομβοκυτοπενίας.
  • φλαβονοειδή - διαθέτουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, καταπολεμούν τη μόλυνση,
  • σίδηρος - αναστέλλει το σύνδρομο της αβιταμίνωσης.
  • Βιταμίνες Β - προάγουν την αναγέννηση των ιστών.
  • φυσική ακορπουτίνη - σχηματίζει ανοσία στη μόλυνση.
  • κάλιο, μαγγάνιο, ιώδιο, μαγνήσιο - εξομαλύνει τη δραστηριότητα του αναπνευστικού συστήματος.
  • τα αιθέρια έλαια - τονώσουν το σώμα, αυξάνουν την αντοχή στις ιογενείς λοιμώξεις.

Βοήθεια! Το κρασί δεν πρέπει να βράσει για να αποφευχθεί η απώλεια των φαρμακευτικών ιδιοτήτων.

Τα οφέλη

Η χρήση ζεστού ή ζεστού κρασιού από φυσικά συστατικά βοηθά στην εξάλειψη της νόσου με επιθέσεις βήχα κατά την έναρξη της νόσου. Η αντικαταθλιπτική θεραπεία Gluvay αντικαθιστά μια πληθώρα φαρμάκων. Ο ζεστός οίνος σε μικρές δόσεις δεν οδηγεί σε δυσλειτουργίες του ήπατος, σε αντίθεση με τα περισσότερα φάρμακα συνθετικής προέλευσης, διατηρεί την κανονική δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος, έχει την πρόληψη της μείωσης των προστατευτικών ιδιοτήτων του σώματος.

Ο κρασάτος έχει υποστηρικτικό αποτέλεσμα όχι μόνο κατά την έξαρση οξειών ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος, λοιμώξεων και γρίπης - η χρήση του ποτού επιβεβαιώνεται με υποθερμία, αιμοδιεγερτικές διεργασίες, γαστρεντερικές δυσλειτουργίες.

Το ποτό χρησιμοποιείται για την επίτευξη των ακόλουθων στόχων:

  • την ευκαιρία να ζεσταθεί?
  • επιτάχυνση της ροής του αίματος, αραίωση αίματος,
  • καταπολέμηση της αϋπνίας, κατάθλιψη;
  • αύξηση της ανοσίας.
  • αθροιστική θεραπεία βήχα;
  • καθαρισμός του σώματος από σκωρίαση.
  • την καταστροφή μικροβίων, επιβλαβών βακτηρίων,
  • μείωση της θερμοκρασίας.
  • αντιφλεγμονώδη δράση.

Αυτό είναι γεγονός! Η συνδυασμένη θεραπεία βήχα με ζεστό κρασί υποστηρίζει την αποκατάσταση των αναπνευστικών λειτουργιών και ελαχιστοποιεί τις επιθέσεις βήχα κατά τη φλεγμονή των βλεννογόνων του λάρυγγα.

Πώς να επιλέξετε ένα κρασί για ζεστό κρασί

Μια πιο κατάλληλη μορφή για την παραγωγή ζυμωμένου κρασιού είναι ο ερυθρός επιτραπέζιος οίνος.

Η συγκέντρωση της αιθυλικής αλκοόλης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 12,5%. Ο οίνος που παράγεται από λευκές και ροζ ποικιλίες σταφυλιών είναι επίσης κατάλληλος για το βράσιμο του γλουβάνα. Είναι σημαντικό μόνο η απουσία τεχνητών ενισχυτών γεύσης, όπως και στην αλκοόλη χαμηλής ποιότητας.

Τα κρασιά επιδόρπιο έχουν ζαχαρούχο γεύση - δεν θα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ενάντια στον βήχα. Εάν η γλουβαΐνη δεν είναι αρκετά γλυκιά, είναι καλύτερα να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Δώστε προσοχή! Το ζεστό κρασί είναι προτιμότερο να πίνετε από μεγάλα ποτήρια κρασιού για να αποφύγετε την ταχεία ψύξη και να μειώσετε την οσμή. Είναι πιο σωστό να παρασκευάζετε ταυτόχρονα τη γλουβίνη και να αποφύγετε το ψυγείο - η δευτερογενής θερμική επεξεργασία μειώνει τις ωφέλιμες ιδιότητες και καθιστά το ποτό λιγότερο αρωματικό, επομένως η αποτελεσματικότητα των θεραπευτικών μέτρων θα μειωθεί.

Ενδείξεις

Τα οφέλη των γλουκαίνων ποικίλλουν. Οι ζεστοί οίνοι κρασιών, ζεσταίνονται, δρουν ως αντιβακτηριακοί παράγοντες. Σχετικά με το ορεκτικό φάρμακο θυμάται όχι μόνο κατά τις επιθέσεις βήχα - οι ακόλουθες παθολογίες θεραπεία γλουβαίυν:

  • ARVI;
  • ιό γρίπης ·
  • αμυγδαλίτιδα - ζεστό κόκκινο και λευκό κρασί αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη μόλυνση με στρεπτόκοκκο?
  • φλεγμονή των βρόγχων.
  • πνευμονία.
  • υγρό, ξηρό βούτυρο - ζυμωμένο κρασί με πιπέρι και λεμόνι.

Οι κύριες ιδιότητες στην καταπολέμηση του βήχα εκδηλώνονται μέσω της θερμικής επεξεργασίας. Θεραπευτικό υγρό συνιστάται να πίνετε πριν πάτε για ύπνο, τυλιγμένο σφιχτά.

Αντενδείξεις

Το φάρμακο για το βήχα είναι αποτελεσματικό, αλλά έχει πολλές αντενδείξεις και παρενέργειες. Ακόμη και οι άνθρωποι που δεν υποφέρουν από βήχα, απαγορεύεται καθημερινά να πίνουν περισσότερα ποτήρια αλκοόλ. Σε ασθενείς με μειωμένη ανοσία, επομένως, αν η δόση ξεπεραστεί, το αλκοόλ δεν θα έχει θεραπευτική επίδραση, αλλά αντίθετα θα αποδυναμώσει τις προστατευτικές ιδιότητες.

Προσοχή! Το κρασί μαγειρεμένο απαγορεύεται να δέχεται τις γυναίκες που περιμένουν ένα μωρό, τις γυναίκες της περιόδου γαλουχίας, τα παιδιά και τους ανθρώπους που οδηγούν ένα όχημα. Αλλά υπάρχει μια εναλλακτική λύση - ζεστό σταφύλι, κεράσι, χυμός ροδιού με ελάχιστα καρυκεύματα. Χυμοί επιτρέπεται να πίνουν το πρωί, το απόγευμα, το βράδυ. Αλλά προσέξτε: ο χυμός σταφυλιών λειτουργεί ως καθαρτικό και διουρητικό.

Επίσης, το ζεστό κρασί πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή στις ακόλουθες παθογόνες καταστάσεις:

  • νεφρική και ηπατική δυσλειτουργία.
  • καρδιακή νόσο και αιμοφόρα αγγεία.
  • βλάβη στον πεπτικό σωλήνα.
  • πέτρες στη χοληδόχο κύστη και στους χολικούς αγωγούς.
  • ατομική αντίδραση στα συστατικά του ποτού, αλλεργία λόγω χρήσης θεραπευτικού υγρού.

Συνταγές

Η θεραπεία με ζεστό κρασί θα περάσει μόνο από ορισμένους κανόνες. Εκτός από το κρασί, το ποτό συμπληρώνεται με συστατικά που συμπληρώνουν τη γεύση και βελτιώνουν τις χρήσιμες ιδιότητες:

  1. Μέλι - καταστρέφει επιβλαβείς μικροοργανισμούς, ευνοεί την αραίωση των τραχειοβρογχικών εκκρίσεων, μαλακώνει τον ξηρό βήχα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα,
  2. Μαύρο πιπέρι - διεγείρει τον μεταβολισμό, οδηγεί στον τόνο του αναπνευστικού συστήματος.
  3. Μήλα - υπάρχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο λαιμό.
  4. Το τζίντζερ θεωρείται φυσικό αντιοξειδωτικό.
  5. Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια) - αφαιρέστε τις βλαβερές ουσίες από το σώμα. Πλούσιο σε βιταμίνες, αιθέρια έλαια, ιχνοστοιχεία, μεταλλικά άλατα.
  6. Αποξηραμένα μπουμπούκια γαρύφαλλου - γεμίστε με μια υπέροχη μυρωδιά.
  7. Brown Bark - καταστρέφει τα μικρότερα ενδοκυτταρικά παράσιτα.
  8. Muskatnik - διευκολύνει τη φλεγμονώδη διαδικασία.
  9. Νομισματοκοπείο, φύλλα ζιζανιοκτόνου, ομπρέλα γλυκάνισου, ζαχαρούχο χυμό βακκίνιων - βελτιώστε τη γεύση.

Για να μαγειρεύετε τα κλασικά συστατικά του κρασιού που χρειάζεστε:

  • 1 λίτρο κρασιού.
  • ένα μήλο?
  • πορτοκαλί.
  • λαχανικό ρίζας τζίντζερ?
  • 2.5 γρ. Μοσχοκάρυδο σε σκόνη ή τριμμένο.
  • κανέλα, μπουμπούκια γαρύφαλλου.
  • μαύρο πιπέρι στα μπιζέλια.

Το ζεστό κρασί πρέπει να μαγειρεύεται σε ένα δοχείο σμάλτου, καθώς η γλουβίνη, μαγειρεμένη σε γαλβανισμένο φύλλο χάλυβα, δίνει στο ποτό μια δυσάρεστη γεύση. Το μέλι είναι επιθυμητό να προστεθεί στο τελικό ποτό για να αποφευχθεί η καταστροφή των χρήσιμων ιδιοτήτων της θερμικής επεξεργασίας.

Δεν χρειάζεται να φέρει το κρασί σε βράσιμο, είναι αρκετό 70 βαθμούς. Πριν χρησιμοποιήσετε το φίλτρο γλουβίνης. Μερικές φορές προστίθεται νερό σε ένα ποτό για να μειωθεί η αντοχή. Για εξαιρετικά αποτελεσματική θεραπεία βήχα, το νερό είναι βρασμένο πρώτα, μπαχαρικά προστίθενται, και στη συνέχεια αναμειγνύεται με το κρασί.

Λεμόνι, μέλι, κρασί με βήχα

Απαιτείται ένα γλυκό ή ημι-γλυκό κρασί. Για να αποφύγετε την καθημερινή προετοιμασία του φαρμάκου για το βήχα, θα χρειαστείτε:

  • λίτρο καρέ.
  • λεμόνι?
  • μισό ποτήρι μέλι.

Ρίξτε τα περιεχόμενα υγρού σε μια εμαγιέτα και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Μη βράζετε. Πίνετε κρασί το κρασί ζεστό.

Βούτυρο κρασί με σακχαρόζη και κανέλα κανέλας

Σύμφωνα με τη συνταγή, προτείνεται να χρησιμοποιηθεί ξηρός οίνος σταφυλιών (cabernet). Θα πάρει ένα ποτήρι αλκοόλ - τα συνδυάζουμε σε μια κατσαρόλα με 20 γραμμάρια μελόψωμο Κεϋλάνης και 40 γραμμάρια ζάχαρης. Ζεσταίνετε το θεραπευτικό υγρό, μη βράζοντας. Το ναρκωτικό υγρό είναι καλύτερο να πίνετε πριν πάτε για ύπνο για θέρμανση.

Μπορεί Επίσης Να Σας Αρέσουν

Γάλα με μέλι και λεμόνι για κρυολογήματα

Μόλις έρθει η κρύα εποχή, οι άνθρωποι προσπαθούν να τυλίξουν τους με ζεστά ρούχα. Αλλά από ένα κρύο δεν βοηθά πάντα. Ως αποτέλεσμα της ασθένειας, ο ασθενής αναπτύσσει αδυναμία, κόπωση, ρινική καταρροή, πόνο στο λαιμό και πυρετό.

Κορυφαίες λίστες με τα καλύτερα αντιβιοτικά για κρυολογήματα βακτηριακής αιτιολογίας

Ο όρος chill σημαίνει μια ομάδα οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, ευρέως διαδεδομένη σε όλες τις ηλικίες των ασθενειών που έχουν διαφορετικούς βαθμούς σοβαρότητας και κλινικές εκδηλώσεις, ανάλογα με το επίπεδο της βλάβης της αναπνευστικής οδού, και τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης.