Τζίντζερ για κρυολογήματα και γρίπη: συνταγές μαγειρικής, αντενδείξεις

Είναι πιο εύκολο να αντιμετωπίσετε μια οξεία ιογενή λοίμωξη ή γρίπη του αναπνευστικού συστήματος αμέσως μόλις εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της νόσου. Υπάρχουν πολλά φυσικά προϊόντα που δεν είναι κατώτερα από την αποτελεσματικότητα των φαρμακευτικών παρασκευασμάτων. Η χρήση τους δεν προκαλεί βλάβες στην υγεία και, εκτός από την καταπολέμηση των συμπτωμάτων και της αιτίας της ασθένειας, έχει μια σύνθετη ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Τα σκευάσματα τζίντζερ για κρυολογήματα συμβάλλουν στην γρήγορη αποκατάσταση και αποφυγή εμφάνισης επιπλοκών.

Αντιψυξητικές ιδιότητες του τζίντζερ

Κατά τη θεραπεία των κρυολογημάτων, οι ακόλουθες ιδιότητες της ρίζας τζίντζερ είναι ιδιαίτερα πολύτιμες:

  • η ικανότητα να έχει αποχρεμπτικές, διαβητικές και θεραπευτικές επιδράσεις.
  • αντιβακτηριακές και αντισηπτικές ιδιότητες ·
  • αφαίρεση των σπασμών των λείων μυών,
  • ανακούφιση πόνου.

Το τζίντζερ με κρύο χαρακτήρα ιού είναι πιο αποτελεσματικό. Βοηθάει καλά όταν βήχει, πονόλαιμος, ρινική καταρροή. Εφαρμόστε με τη μορφή αφέψημα, τσάι, εγχύσεις με νερό και αλκοόλ, αιθέριο έλαιο ή χυμό. Είναι προτιμότερο να παρασκευάζονται φάρμακα από τζίντζερ με βάση μια νέα ρίζα, ωστόσο εάν είναι απαραίτητο, είναι δυνατό να αντικατασταθεί με ξηρή σκόνη.

Προειδοποίηση: Η υπερβολική χρήση των σκευασμάτων πιπερόριζας είναι απαράδεκτη.

Βίντεο: Ψυχρή θεραπεία με βότανα και ρίζα τζίντζερ

Αρχική Συνταγές

Ο ευκολότερος τρόπος παρασκευής τζίντζερ για κρυολογήματα είναι να προσθέσετε ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας ή μια πρέζα αποξηραμένων σε συνηθισμένο μαύρο ή πράσινο τσάι. Είναι χρήσιμο να το πάρετε σε κρύο ή σε περιόδους μαζικών ασθενειών μέχρι 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Μίγμα συνταγών για την αποκατάσταση των αμυντικών και την ενίσχυση της ασυλίας

Σύνθεση:
Φρέσκα λεμόνια μεσαίου μεγέθους - 4 τεμ.
Ρίζα τζίντζερ - 120-150 g
Μέλι - 150-200 ml

Εφαρμογή:
Τα λεμόνια πρέπει να κόβονται σε μικρές φέτες και να καθαρίζονται προσεκτικά από τους σπόρους. Ξεφλουδίζουμε το τζίντζερ και αλέθουμε σε ένα μεσαίο τρίφτη. Αναδιπλώστε όλα τα συστατικά σε ένα βάζο, ανακατέψτε προσεκτικά, κλείστε και ψήστε για αποθήκευση. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l σημαίνει 1-2 φορές την ημέρα.

Συνταγή καραμέλα με βήχα τζίντζερ

Ζεστάνετε το τηγάνι σε μόλις ζεστή κατάσταση, ψήστε 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη μέχρι μια ανοικτή καφέ απόχρωση. Τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ σε ποσότητα 1 κουταλάκι του γλυκού. με μια διαφάνεια προσθέστε στη ζάχαρη, αναμείξτε και κρατήστε την πυρκαγιά για άλλα 1-2 λεπτά. Συλλέξτε την προκύπτουσα καραμέλα σε ένα κουτάλι, δροσερό, διαλύστε όλη την ημέρα.

Συνταγή κρύου τσαγιού

Ρίξτε ένα μισό ποτήρι ζεστό τσάι, βάζετε 1 κουτ. με ένα σωρό τριμμένο φρέσκο ​​πιπερόριζα, 4 σκελίδες, 2 μαύρα πιπέρι. Ανακατέψτε το φάρμακο, γλυκάστε με ζάχαρη ή μέλι, εάν θέλετε, πιείτε ζεστό.

Η συνταγή ενός ποτού πολλών συστατικών για να απαλλαγούμε από κρύο

Σύνθεση:
Νερό - 500 ml
Γάλα - 500 ml
Μεγάλο πράσινο τσάι - 2 κουταλιές της σούπας. l
Μαύρο τσάι - 1 κουταλιά.
Μεγάλο τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. l
Γάτα με μοσχοκάρυδο - 0,5 κουτ.
Κάρδαμο - 10 τεμ.
Γαρύφαλλο - 10 τεμ.

Εφαρμογή:
Πράσινο τσάι Zaparit σε νερό με γαρίφαλο και κάρδαμο, βράστε για 1-2 λεπτά και ρίξτε μαύρο τσάι. Κρατήστε το μίγμα στη φωτιά για άλλα 2 λεπτά, ρίξτε το γάλα, ανακατέψτε, βάλτε το τζίντζερ και φέρετε το υγρό σε βράσιμο. Προσθέστε το μοσχοκάρυδο, στη συνέχεια το φάρμακο για 2-3 λεπτά, αφαιρέστε για να επιμείνει για ένα τέταρτο της ώρας. Πάρτε το φάρμακο ζεστό κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές μερίδες.

Συνταγή μέλι sbitnya για την προστασία από το SARS και τη γρίπη

Σύνθεση:
Νερό - 1000 ml
Μέλι - 1 φλιτζάνι
Φέτες πορτοκαλιού
Citrus Peel
Τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Κανέλα - για γεύση, όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού.
Μαύρο πιπέρι - για γεύση, όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού.
Γαρύφαλλο - για γεύση, όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού.

Εφαρμογή:
Βράζουμε νερό, προσθέτουμε φυτικές πρώτες ύλες και μπαχαρικά, μαγειρεύουμε για 2 λεπτά, αφαιρούμε από τη φωτιά και κρυώνουμε ελαφρά. Ρίξτε το μέλι, ανακατέψτε καλά και αφαιρέστε για να επιμείνει για ένα τρίτο μιας ώρας. Φυλάξτε το φάρμακο και πάρτε 200 γραμμάρια ανάμεσα στα γεύματα.

Συνταγή για ένα μείγμα πνευμονίας και βρογχίτιδας

Σύνθεση:
Χυμός αλόης - 0,25 λίτρα
Μέλι - 250 γραμ
Βούτυρο - 100 γραμ
Σκόρδα - 6 σκελίδες
Αλεύρι λιναρόσπορου - 100 γρ
Σκόνη γλυκάνισου - 2 κουταλιές της σούπας. l
Αποξηραμένη στο έδαφος τζίντζερ - 2 κουταλιές της σούπας l

Εφαρμογή:
Αποφλοιώστε το σκόρδο, αλέθετε και αλέθετε με βούτυρο. Όλα τα συστατικά σύμφωνα με το μείγμα συνταγών μέχρι μια ομοιογενή συνοχή, βάλτε σε ένα γυάλινο πιάτο και κλείστε καλά. Απαιτείται η λήψη της σύνθεσης για πνευμονία και βρογχίτιδα 0,5 ώρες πριν από το γεύμα τρεις φορές την ημέρα για 1 κουταλάκι του γλυκού. Αποθηκεύστε το φάρμακο πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο.

Συνταγή μέλι τζίντζερ για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και των κρίσεων άσθματος

Ανακατέψτε το μέλι με ξηρή σκόνη τζίντζερ μέχρις ότου ληφθεί ομοιογενής ουσία, μεταφέρετε τη σύνθεση σε γυάλινο βάζο και κλείστε καλά. Για θεραπεία χρησιμοποιήστε 1 κουτ. 30 λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Συνταγή για το πικάντικο βάψιμο και τις χρόνιες παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος

Σύνθεση:
Βότκα - 1 φλιτζάνι
Turmeric - 1 κουταλιά.
Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Γαρύφαλλο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Μοσχοκάρυδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Εφαρμογή:
Ρίχνουμε τα μπαχαρικά με βότκα και εγχύουμε για 7 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Πάρτε το μισό κουταλάκι του γλυκού, Αραίωση του σε 100 ml ζεστό γάλα.

Εισπνοή

Τα κρύα αποκρίνονται καλά στην εισπνοή με αιθέριο έλαιο τζίντζερ. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τον ξηρό βήχα, τη βελτίωση της εκφόρτισης των πτυέλων, την αποχέτευση των βλεννογόνων της μύτης, της τραχείας και των βρόγχων. Στο σπίτι, για τις διαδικασίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εισπνευστήρες ατμού ή συνηθισμένους βραστήρες με ένα ακροφύσιο παχιάς χαρτιού ως χοάνη.

Η εισπνοή μπορεί να πραγματοποιηθεί για παιδιά ηλικίας από 3 ετών απουσία αυξημένης θερμοκρασίας του σώματος και μόνο υπό τον έλεγχο των ενηλίκων. Η διάρκεια του συμβάντος είναι 5-7 λεπτά.

Προειδοποίηση: Οι νεφελοποιητές (εισπνευστήρες συμπιεστών) δεν προορίζονται για θεραπεία με αιθέρια έλαια. Διαδικασίες με τη βοήθειά τους πραγματοποιούνται, εφαρμόζοντας ειδικές λύσεις σύμφωνα με τη συνταγή του γιατρού.

Βιετναμέζικη συνταγογραφική θεραπεία της ρινίτιδας

Κόψτε ένα κομμάτι της ρίζας και συνθλίψτε με ένα φαρδύ μαχαίρι, το βάζετε στο τζίντζερ και πιέζετε το με το χέρι σας. Προθερμάνετε το τηγάνι, τηγανίζετε το προετοιμασμένο στρώμα από τη μία πλευρά μέχρι να ακμαστούν οι άκρες, να γυρίσετε, να μειώσετε τη δύναμη της φωτιάς και να αναπνεύσετε ενεργά με τη μύτη πάνω από τη μονάδα που τρώει. Η διαδικασία μπορεί να διεξαχθεί 2-3 φορές την ημέρα.

Χρήση τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η κατανάλωση τζίντζερ όταν μεταφέρετε ένα παιδί δεν είναι πάντοτε δυνατή. Προκειμένου να αποφασιστεί η σκοπιμότητα της χρήσης αυτής της ισχυρής φυτικής θεραπείας, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που οδηγεί σε εγκυμοσύνη. Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, δεν αξίζει να αγνοηθούν οι θεραπευτικές του ιδιότητες.

Το φυτό είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και αιθέρια έλαια. Αποτρέπει αποτελεσματικά τη μόλυνση από μολυσματικές ασθένειες που είναι εξαιρετικά επικίνδυνες για μια γυναίκα και ένα μωρό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ο πειραματισμός με συνθέσεις πολλαπλών συνιστωσών δεν αξίζει τον κόπο, θα είναι αρκετά αρκετό να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα ποτό πιπερόριζας που μπορεί να καταναλωθεί σε μικρές ποσότητες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Η χρήση τζίντζερ για κρυολογήματα σε έγκυες γυναίκες αντενδείκνυται σε:

  • εάν υπάρχει κίνδυνος αποβολής, πρόωρης γέννησης, σε περίπτωση αυξημένου τόνου της μήτρας.
  • τους τελευταίους μήνες πριν από τον τοκετό.
  • με προεκλαμψία.
  • σε όλες τις περιπτώσεις όπου υπάρχουν γενικοί περιορισμοί.

Προειδοποίηση: Εάν, πριν από την έναρξη της εγκυμοσύνης, δεν υπήρχε εμπειρία με τη χρήση της ρίζας τζίντζερ στη διατροφή και τη θεραπεία, είναι προτιμότερο να αποφύγετε τη χρήση της.

Θεραπεία των παιδιών

Λόγω της ηλικίας, τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε κρυολογήματα, ειδικά σε εκείνα με ιική προέλευση. Η θεραπεία και η προφύλαξη με τη βοήθεια ασφαλών λαϊκών συνθέσεων μπορεί να ενισχύσει την ανοσία του παιδιού και να μειώσει τη συχνότητα των σωματικών αλλοιώσεων με μολυσματικούς παράγοντες.

Τα σπιτικά φάρμακα με βάση το τζίντζερ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία του κρυολογήματος των παιδιών από την ηλικία των 2 ετών όταν το πεπτικό σύστημα φτάσει στη λειτουργική του ωριμότητα. Η πιθανότητα χρήσης μπαχαρικών στη διατροφή του μωρού πρέπει να συζητηθεί προηγουμένως με τον τοπικό παιδίατρο.

Τα παιδιά συνήθως πίνουν τσάι τζίντζερ με ευχαρίστηση και λαμβάνουν άλλες λιχουδιές με βάση αυτό. Ιδιαίτερα καλός συνδυασμός τριμμένης ρίζας με λεμόνι και μέλι. Ωστόσο, στην πρώιμη παιδική ηλικία μπορείτε να χρησιμοποιείτε μόνο αδύναμες εγχύσεις με τη μορφή θερμότητας. Οποιοσδήποτε πολλών συστατικών φαρμακευτικών σκευασμάτων πρέπει να αναλυθεί προσεκτικά για να καθοριστεί εάν η εισαγωγή του παιδιού στη διατροφή, ανάλογα με την ηλικία του και την παρουσία των πιθανών αλλεργιογόνων στη συνταγή τους.

Αντενδείξεις

Η χρήση του τζίντζερ για κρυολογήματα απαγορεύεται παρουσία:

  • οποιεσδήποτε ασθένειες στο οξεικό στάδιο.
  • παθολογίες της γαστρεντερικής οδού.
  • ασθένεια χολόλιθου?
  • ηπατίτιδα.
  • αιμορραγία οποιασδήποτε αιτιολογίας ·
  • υπερθερμία;
  • αλλεργίες και ιδιοσυγκρασίες.
  • φλεγμονή του δέρματος.

Πρέπει να προσέχετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, την αστάθεια της αρτηριακής πίεσης. Για να αποφασίσετε για την επιλογή της μεθόδου θεραπείας, η καλύτερη επιλογή θα ήταν να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Τζίντζερ με γρίπη

Πώς να τρώτε τζίντζερ με κρύο

Η χρήση παραδοσιακών μεθόδων για τη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος και των συμπτωμάτων του είναι πραγματικά αποτελεσματική και πολλοί έχουν πεισθεί για αυτό από το δικό τους παράδειγμα. Μεταξύ αυτών των φυτών που έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για αυτούς τους σκοπούς, το τζίντζερ είναι ένα από τα πρώτα μέρη στις θεραπευτικές του ιδιότητες, ιδιαίτερα αποτελεσματικό, αν χρησιμοποιείται για πρόληψη ή για τα πρώτα σημάδια κρύου.

Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ

Πώς να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ με κρύο

Τζίντζερ με κρύο

Όπως γνωρίζετε, όσο νωρίτερα αρχίζει η θεραπεία του κρυολογήματος, όσο πιο εύκολη θα είναι η ασθένεια, τόσο πιο πιθανή είναι η ανάπτυξη επιπλοκών, τόσο πιο γρήγορη είναι η ανάκαμψη. Ως εκ τούτου, κατά τις πρώτες εκδηλώσεις της νόσου, και μπορεί να είναι πονόλαιμος, βήχας, κνησμός στη μύτη, φτάρνισμα, αδυναμία, υπνηλία κ.λπ., συνιστάται η χρήση αποδεδειγμένων ιατρικών μεθόδων. Στην περίπτωση αυτή, οι λαϊκές μέθοδοι που περιλαμβάνουν τη χρήση φυσικών θεραπειών θα είναι πολύ αποτελεσματικές και ασφαλείς. Και ένα από αυτά τα εργαλεία για να βοηθήσει με τα κρυολογήματα και το βήχα είναι το τζίντζερ.

Θεραπευτική επίδραση της ψυχρής ρίζας τζίντζερ

Η ρίζα ενός τζίντζερ τροπικών φυτών είναι ένα ριζότο, κάπως παρόμοιο με τους κονδύλους πατάτας, με μια τραχιά επιφάνεια μπεζ χρώματος, και μέσα στο εσωτερικό είναι ανοιχτό κίτρινο, με ένα χαρακτηριστικό ευχάριστο άρωμα. Η αξία αυτού του προϊόντος εξηγείται από τη μοναδική σύνθεση που περιέχει σημαντικά αμινοξέα, βιταμίνες (Α, Β, C), μέταλλα, αιθέριο έλαιο, οργανικά οξέα κλπ. Οι θεραπευτικές ιδιότητες της ρίζας τζίντζερ έχουν ως εξής:

  • αντιφλεγμονώδες;
  • αντιβακτηριακό.
  • diaphoretic?
  • τονωτικό;
  • θέρμανση.
  • αποχρεμπτικό;
  • ο δολοφόνος;
  • ανοσοδιέγερση, κλπ.

Η θεραπεία του κρυολογήματος με τζίντζερ βασίζεται επίσης στην ικανότητα αυτού του παράγοντα να προκαλεί διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και αιφνίδια ροή αίματος στις φλεγμονώδεις βλεννώδεις μεμβράνες των αναπνευστικών οργάνων, λόγω των οποίων οι μολυσματικοί παράγοντες και οι τοξίνες πιθανότατα εξέρχονται από το σώμα. Επιπλέον, η ρίζα τζίντζερ συμβάλλει στη γενική βελτίωση της κατάστασης, την αύξηση της διάθεσης.

Πώς να παρασκευάσετε τζίντζερ για κρυολογήματα;

Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς σε διάφορες μορφές. Για παράδειγμα, ο ευκολότερος τρόπος για να το χρησιμοποιήσετε είναι να προσθέσετε πιάτα (σούπες, ζωμούς, πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, γλυκά). Εάν έχετε πονόλαιμο και ρινική συμφόρηση, μπορείτε απλά να κρατήσετε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ στο στόμα σας για λίγο, το οποίο θα σας βοηθήσει να διευκολύνετε την αναπνοή, να ανακουφίσετε τη φλεγμονή και το πρήξιμο. Ωστόσο, για τα κρυολογήματα, η χρήση της ρίζας τζίντζερ ως ζεστό ρόφημα είναι πιο αποτελεσματική.

Για να παρασκευάσετε τζίντζερ για τη θεραπεία των κρυολογημάτων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια φρέσκια, νεαρή ρίζα, αλλά σε ακραίες περιπτώσεις, η αποξηραμένη ρίζα θα λειτουργεί επίσης με τη μορφή σκόνης. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κρύο ζυθοποιία τζίντζερ, αλλά η κύρια συνταγή είναι με μέλι και λεμόνι. Αυτό το τσάι είναι πολύ νόστιμο και σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους.

Τζίντζερ Τσάι Συνταγή

  • ρίζα τζίντζερ (θρυμματισμένη) - 1 τραπέζι. κουτάλι?
  • λεμόνι - 1 φέτα;
  • φυσικό μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλι?
  • νερό - 250 ml.

Προετοιμασία και χρήση

Ψιλοκομμένο σε ένα λεπτό τρίφτη ή με ένα μαχαίρι, τοποθετήστε τη ρίζα τζίντζερ σε μια κούπα και καλύψτε με φρεσκοτριμμένο νερό. Καλύψτε και αφήστε να εγχυθεί για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέστε λεμόνι στην έγχυση και αφήστε για περίπου πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, διαλύστε στο μέλι ποτών. Πίνετε το τσάι θα πρέπει να είναι αμέσως μετά το μαγείρεμα σε μικρές γουλιές από 3-4 φλιτζάνια την ημέρα.

Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα μείγμα που βασίζεται στα ίδια συστατικά, το οποίο αποθηκεύεται στο ψυγείο και λαμβάνεται ως αυτόνομο προϊόν ή για να προστεθεί στο συνηθισμένο τσάι.

  • ρίζα τζίντζερ - 120 g;
  • λεμόνι - 4 τεμ.
  • μέλι - 150 ml.

Προετοιμασία και χρήση

Grind ρίζα τζίντζερ και τα λεμόνια με μπλέντερ. Προσθέστε μέλι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε τη σύνθεση σε γυάλινο δοχείο, καλύψτε και ψύξτε. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας ανά ημέρα.

Αντενδείξεις για τη θεραπεία του κρυολογήματος με τζίντζερ:

  • ασθένεια της χοληδόχου κύστης;
  • σοβαρή παθολογία της γαστρεντερικής οδού.
  • αυξημένη πίεση ·
  • την εγκυμοσύνη

Τζίντζερ με κρύο

Σύμφωνα με τις αρχές της ινδικής βεδικής ιατρικής της Αγιουρβέδα, όλα όσα μας περιβάλλουν είναι ένα φάρμακο - χρειάζεται μόνο να το χρησιμοποιήσετε σωστά. Και οι αιτίες των ασθενειών μας είναι μέσα μας: στις σχέσεις με τους ανθρώπους γύρω μας, τη φύση, με τους εαυτούς μας. Η παραδοσιακή ιατρική βασίζεται στην ίδια αρχή, μέσα στην οποία όλες οι ασθένειες αντιμετωπίζονται με βότανα, φρούτα και λαχανικά. Ένα από αυτά τα σχεδόν καθολικά και αρκετά ισχυρά φάρμακα είναι το τζίντζερ. Δεν είναι περίεργο ότι οι αρχαίοι Φοίνικες περίπου 2-3 ​​χιλιάδες χρόνια πριν χρησιμοποίησαν τη ρίζα τους ως χρήμα. Το τζίντζερ για κρυολογήματα, γρίπη και πονόλαιμο έχει χρησιμοποιηθεί από αμνημονεύτων χρόνων.

Ωστόσο, η χρήση τζίντζερ είναι πολύ ευρύτερη από ό, τι συνήθως πιστεύεται. Εξετάστε μόνο μερικές από τις πιο συνηθισμένες περιπτώσεις.

Τζίντζερ Εφαρμογή και χρήσιμες ιδιότητες:

  • Παρατείνει τη ζωή και αναζωογονεί το σώμα. Στην τρίτη ηλικία, το τσάι τζίντζερ βοηθά να κρατήσει το μυαλό σαφές και να επαναφέρει τη μνήμη, να αυξήσει τη συγκέντρωση, να βελτιώσει την όραση
  • Το τζίντζερ είναι αντιεμετικό. Στις παλιές μέρες, οι ναυτικοί σε μια ταραγμένη θάλασσα μασούν τα κομμάτια του για να αποφύγουν την ασθένεια κίνησης.
  • Αυτή είναι μια θεραπεία για το πονοκέφαλο. Ανακουφίζει από πονοκεφάλους, ανακουφίζει από τη ναυτία, ανανεώνει την αναπνοή.
  • Το τζίντζερ είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό. Ακόμη και στα παραμύθια των 1000 και 1 νύχτας, αναφέρεται ως μέσο υποκίνησης πάθους.
  • Βελτιώνει την πέψη και αυξάνει την όρεξη, τόσο με τη μορφή τσαγιού, όσο και με τη μορφή καρυκεύματος σε άλλα πιάτα.
  • Το τσάι τζίντζερ είναι ένας καλός τρόπος να χάσετε βάρος, επειδή επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
  • Έχει τονωτικές ιδιότητες, επομένως αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο για τον πρωινό καφέ. Αναζωογονεί, ανακουφίζει από την κόπωση, την ένταση του νευρικού συστήματος.

Τώρα, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται συχνότερα ως αντιαλλεργικό φάρμακο. Ζιγγίβερι με κρύο συνιστάται να χρησιμοποιήσετε με τη μορφή ζεστού τσαγιού. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τη ρίζα τζίντζερ και βράστε με ζεστό νερό: 1 κουταλιά της σούπας 1 λίτρο νερό. Βάζετε καλύτερα σε ένα θερμοσάκι και, στη συνέχεια, αφήστε το ποτό να εγχυθεί. Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι έχει μια ελαφρώς πικάντικη και πικάντικη γεύση, οπότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι τα παιδιά μπορεί να μην το συμπαθούν. Στη συνέχεια, είναι λογικό να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ με μέλι. Το μέλι, έχοντας επίσης πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, θα ενισχύσει την επίδραση του φυτού και θα του δώσει μια πιο ευχάριστη γλυκιά γεύση. Επιπλέον, σε αυτό το τσάι μπορείτε ακόμα να προσθέσετε λεμόνι, εμπλουτίζοντάς το με ασκορβικό οξύ, το οποίο βελτιώνει την ανοσία.

Οι επιστήμονες έχουν βρει γιατί το κρύο τζίντζερ είναι τόσο αποτελεσματικό. Περιέχει σάκχαρα, φαινολικές βιολογικά δραστικές ουσίες, βιταμίνες, αιθέρια έλαια, μέταλλα, ρητίνες. Αυτές οι ουσίες έχουν αντιική, ανοσοδιαμορφωτική, αντιβακτηριακή δράση.

Ωστόσο, όπως και κάθε άλλο φάρμακο, το τζίντζερ έχει τις δικές του αντενδείξεις. Έτσι, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαστρικά έλκη και άλλα γαστρεντερικά όργανα. Οι νεφροί πέτρες, η υπέρταση και η εγκυμοσύνη είναι επίσης αντενδείξεις για χρήση.

Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και με τη μορφή μπαχαρικών, αλλά η σκόνη είναι πιο αποτελεσματική σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και φρέσκο ​​τζίντζερ με κρύο.

Το τσάι τζίντζερ ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο, αυξάνει την εφίδρωση (και την εξάλειψη των τοξινών), καταπραΰνει τον βήχα, έχει τονωτικό αποτέλεσμα σε ολόκληρο το σώμα.

Το τσάι τζίντζερ του Θιβέτ είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό. Για την παρασκευή του, πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού ζιγγίβερι, σκελίδες, κάρδαμο και μοσχοκάρυδο, ένα κουταλάκι μαύρου και πράσινου τσαγιού και μισό λίτρο γάλακτος.

Με πονόλαιμο και εμμονή στον βήχα, μπορείτε να πάρετε μια φέτα φρέσκια ρίζα τζίντζερ στο στόμα σας και να την κρατήσετε μέχρι να απομακρυνθεί εντελώς η γεύση. Στη συνέχεια περικόψτε μέσα του και διαλύστε περισσότερο.

Το τζίντζερ με κρυολογήματα έχει αποδειχθεί για πολύ καιρό ως το πιο αποτελεσματικό και φυσικό φάρμακο και ως εκ τούτου η χρήση του συνιστάται ιδιαίτερα για παιδιά και άτομα που έχουν αντενδείξεις για τη λήψη παραδοσιακών φαρμάκων.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για κρυολογήματα

Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από κρυολογήματα, ιδιαίτερα τα παιδιά και τους ηλικιωμένους.

Ένα άτομο έχει εμβολιαστεί κατά της γρίπης, παίρνει αντιιικά φάρμακα, βιταμίνες και έχει ακόμα κρύο. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να φροντίσετε την υγεία σας, χρησιμοποιώντας τις γνώσεις της παραδοσιακής ιατρικής.

Εξαιρετική για την πρόληψη και την θεραπεία του κρυολογήματος ταιριάζει με τζίντζερ.

Το τζίντζερ είναι ένα ανατολίτικο μπαχαρικό. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες εκτιμώνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη θεραπεία, χρησιμοποιούν κυρίως τη ρίζα του φυτού, η οποία περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.

Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ

Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, B1, B2, μικροστοιχεία (μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, ψευδάργυρο, σίδηρο, ασβέστιο, φωσφόρο), αμινοξέα (θρεονίνη, τρυπτοφάνη, μεθειονίνη, λυσίνη, βαλίνη, φαινυλανίνη).

Μελέτες έχουν δείξει ότι το τζίντζερ έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, στα αναπνευστικά όργανα.

Οι ιδιότητες αποτοξίνωσης του επιταχύνουν την κυκλοφορία του αίματος, καθαρίζουν το σώμα μετά από τη φαρμακευτική θεραπεία.

Το έλαιο τζίντζερ είναι διεγερτικό, έχει ισχυρή αναλγητική, αντισηπτική και αντιοξειδωτική δράση.

Το άρωμα του πετρελαίου τζίντζερ είναι παρόμοιο με εκείνο της καμφοράς, με ένα άγγιγμα ελαφριάς και με την παρουσία σημειώσεων λεμονιού. Στην καθαρή του μορφή δεν χρησιμοποιείται, αραιώνεται με φυτικό έλαιο.

Έχει αποχρεμπτικό, αντιβακτηριακό, αντιεμετικό, αναλγητικό, διαφαιρικό και καρμπυραναίο αποτέλεσμα. Επιπλέον, το λάδι αυτού του φυτού βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και του φόβου.

Το τζίντζερ είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων: γρίπη, κρύο, συμφόρηση στους πνεύμονες, βήχας, ιγμορίτιδα, πονόλαιμος, ιγμορίτιδα. Προωθεί την απόχρεμψη και το τσάι που παρασκευάζεται με τσάι βοηθάει να ζεσταθεί.

Κρύο Ginger: Αντενδείξεις

Παρά τον τεράστιο αριθμό θεραπευτικών ιδιοτήτων, το εργοστάσιο έχει αντενδείξεις.

Εφαρμόστε αυτό δεν συνιστάται για φλεγμονή του εντέρου, ασθένεια χολόλιθου, ελκώδη κολίτιδα, έλκος, πυρετός, αλλεργίες.

Για καρδιακές παθήσεις, υπέρταση, πριν χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Η εγκυμοσύνη και η γαλουχία δεν αποτελούν αντένδειξη, αλλά εξακολουθεί να συνιστάται η χρήση τζίντζερ με προσοχή.

Συνταγές μαγειρικής τζίντζερ

Κρύο σιρόπι πιπερόριζας

Στην πρώτη εκδήλωση του κοινού κρύου σιροπιού τζίντζερ είναι η καλύτερη θεραπεία. Μπορεί να προετοιμαστεί και να αποθηκευτεί στο ψυγείο.

Για να γίνει αυτό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το τζίντζερ. Καλύψτε το με ζάχαρη, βράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Θα πρέπει να πάρετε ένα σιρόπι με μια ελαφριά γεύση από λεμόνι και σκόρδο σημειώσεις.

Για την πρόληψη ασθενειών συνιστάται η τοποθέτηση σε τσάι το φθινόπωρο και το χειμώνα.

Έγχυση τζίντζερ

Μειώστε τα σημάδια του κρυολογήματος θα βοηθήσει στην έγχυση: 1 g φαρμακευτικής σκόνης τζίντζερ ρίξτε 200 ml βραστό νερό, αφεθείτε να ετοιμάσετε για 5 λεπτά. Πιείτε προσθέτοντας μέλι και λεμόνι.

Ψυχρό Τσίντζερ Τσάι

Τσάι για την ανακούφιση από τα συμπτώματα.

Ρίχνουμε 500 ml νερού σε μια κατσαρόλα σμάλτου και ζεσταίνουμε. Προσθέστε 10 κόκκους από θρυμματισμένο κάρδαμο και σκελίδες, ½ κουταλιές της σούπας σκόνη τζίντζερ, 2 κουταλιές της σούπας πράσινο τσάι. Βράζουμε το μείγμα για ένα λεπτό, στη συνέχεια ρίχνουμε 500 ml γάλακτος, αφήνουμε να βράσει. Στη συνέχεια, ρίξτε μια κουταλιά τσάι Darjeeling. Αφού βράσει, ρίξτε ½ κουταλιά της σούπας μοσχοκάρυδο. Μαγειρέψτε 2 λεπτά, απενεργοποιήστε, επιμείνετε 5 λεπτά. Λίγο δροσερό, στέλεχος. Πίνετε το πρωί, προσθέτοντας τίποτα στο τσάι.

Τζίντζερ συμπιέζει

Για την ανακούφιση από την κεφαλαλγία με φλεγμονή των μετωπιαίων κόλπων: αναμιγνύετε 3 g σκόνης τζίντζερ με ζεστό νερό. Διαδώστε το μείγμα σε μια χαρτοπετσέτα και εφαρμόστε στο μέτωπο για 15 λεπτά. Κατόπιν ξεπλύνετε το δέρμα.

Τζίντζερ για κραταιότητα

Για να απαλλαγείτε από τη φλυαρία: αναμείξτε 5 ml χυμού πιπερόριζας με την ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού και αλάτι. Το μείγμα λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα μέχρι να σκληρυνθεί.

Αντιμετώπιση της ρινικής συμφόρησης

Για να ανακουφίσετε τη ρινική συμφόρηση: ξεφλουδίζετε τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ, πιέζετε το χυμό. Ανακατέψτε 1 κουτάλι με μια κουταλιά μέλι και πάρτε 3 φορές την ημέρα.

Τζίντζερ από το antritis

Για να ανακουφίσει ένα οδυνηρό σύμπτωμα σε περίπτωση κόλπου, είναι απαραίτητο να θάβετε φρέσκο ​​χυμό πιπερόριζας αναμεμειγμένο με ζάχαρη σε κάθε ρουθούνι σε αναλογία ένα προς ένα. Συνιστάται επίσης να εισπνέετε 2 σταγόνες λάδι τζίντζερ για 10 λεπτά.

Αντιμετώπιση των πτυέλων

Με ένα ισχυρό διαχωρισμό των πτυέλων, το αποξηραμένο τζίντζερ (το ένα τρίτο του κουταλιού), που εγχέεται σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα, βοηθά τέλεια.

Βήχας πιπερόριζα

Για να απαλλαγείτε από τον σπασμικό βήχα θα βοηθήσει ένα μείγμα τζίντζερ με μέλι.

Για να γίνει αυτό, πρέπει να συνδυάσετε τη σκόνη τζίντζερ φαρμακείο και το φυσικό μέλι, σε αναλογία 1: 1, αναμειγνύεται με μια ομοιόμορφη συνέπεια. Φυλάσσετε σε γυάλινο περιέκτη με καπάκι. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Το τζίντζερ για κρυολογήματα βοηθά να αντιμετωπίσετε πολλά συμπτώματα: ρινική καταρροή, κεφαλαλγία, βήχα, ρινική συμφόρηση. Αυτό είναι ένα φυσικό ασφαλές φάρμακο που θα έρθει στη διάσωση ενός κρύου. Μπορεί να αντικαταστήσει την "χημεία" που προδιαγράφεται από τους γιατρούς.

Συντάκτης άρθρου: Kashirskaya Anastasia

Κρύα ρίζα τζίντζερ

Πώς να χρησιμοποιήσετε ρίζα τζίντζερ για τα κρυολογήματα μου δίδαξε ένα ηλικιωμένο Ταϊλανδέζικο Ταϊλάνδης - ο σεφ του ένα βιετναμέζικο εστιατόριο στην πρωτεύουσα. Ήμουν 19 χρονών, συχνά αρρώστησα, αλλά εργάστηκα με θάρρος στην κουζίνα, μαθαίνοντας τα βασικά του επαγγέλματος του μαγειρέματος και προετοιμάζοντας για την είσοδο στο πανεπιστήμιο. Βλέποντας την επιμέλεια και την απόλυτα άχρηστη υγεία μου, ο Ty άρχισε να θεραπεύει τον ατυχή βοηθό του με τη βοήθεια της βιετναμέζικης παραδοσιακής ιατρικής.

Αποδεικνύεται ότι το τζίντζερ στο Βιετνάμ χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, και για τα κρυολογήματα και το ARVI αυτό είναι το νούμερο ένα φάρμακο! Πρέπει να ειπωθεί ότι οι Βιετναμέζοι έβαλαν ρίζα τζίντζερ σχεδόν σε όλα τα πιάτα - σε οποιαδήποτε σάλτσα, σε πιάτα με κρέας και ψάρι, σε ζωμούς και σαλάτες. Μετά από ένα χρόνο εργασίας σε αυτό το ακριβό εστιατόριο, ερωτεύτηκα τη βιετναμέζικη κουζίνα για το υπόλοιπο της ζωής μου - είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό (όλα τα πιάτα παρασκευάζονται από φρέσκα προϊόντα με ελάχιστη θερμική επεξεργασία).

Αυτό που δεν μαγειρέψαμε! Και μύδια με σάλτσα μανιταριών και οξυρριζό με μπύρα και δέκα επιπλέον σάλτσες και μια νόστιμη σούπα "Lau", που σερβίρεται σε ξυλάνθρακα σε ειδικά πιάτα, και σασίμι (ακατέργαστος κυπρίνος σε σάλτσα τζίντζερ). Όπως καταλαβαίνετε, παντού, σε όλα τα πιάτα υπήρχε τζίντζερ, και οι Βιετναμέζοι αναγνωρίζουν μόνο τη φρέσκια ρίζα - χωρίς ξηρή σκόνη!

Παραδέχομαι ειλικρινά ότι στη νεολαία μου δεν χρησιμοποιούσα ρίζα τζίντζερ για κρυολογήματα ή για τη θεραπεία ιογενών λοιμώξεων καθόλου, ξεχνώντας ελαφρώς πολύτιμες συνταγές. Και μόλις δέκα χρόνια αργότερα θυμήθηκα την καλή Τάε και τη θεραπεία με τα τζίντζερ - όταν η σκληρή δουλειά με εξάντλησε στην εξάντληση, αλλά δεν υπήρχε η παραμικρή ευκαιρία να χαλαρώσω και να πληγωθεί. Εκεί βρισκόμουν πρακτικές οι βιετναμέζικες εμπειρίες της χρήσης τζίντζερ, κάτι που, πρέπει να ειπωθεί, είναι κάπως διαφορετικό από αυτό που είχαμε συνηθίσει.

Βιετναμέζικη ριζική ρίζα τζίντζερ

Πριν από τις συνταγές για τη χρήση ρίζας τζίντζερ για κρυολογήματα, θα πω λίγα λόγια για τις παρατηρήσεις μου. Οι Βιετναμέζοι είναι ως επί το πλείστον πολύ κινητοί και ανθεκτικοί. Δούλεψαμε για 12-14 ώρες, σχεδόν έπεσαν από την κόπωση, και οι ηλικιωμένοι Ασιάτες, που έκαναν το έργο δύο φορές περισσότερο, ήταν έτοιμοι να εκπληρώσουν το ίδιο πρότυπο. Ήταν εκπληκτικό, αλλά αρκετά κατανοητό - οι περισσότεροι εξελίχθηκαν με φρέσκα θαλασσινά, ψάρι, ρύζι και λαχανικά. Επιπλέον, άφθονο άρωμα τροφίμων με όλα τα είδη μπαχαρικών συμβάλλει επίσης στη δύναμη του σώματος. Και τζίντζερ παίζει σημαντικό ρόλο εδώ!

Θεραπεία βιταμινών ρινίτιδας

Συντριβή ένα κομμάτι της φρέσκιας ρίζας τζίντζερ (βάλτε ένα φαρδύ μαχαίρι στη ρίζα επίπεδη και πιέστε το με το χέρι σας). Συνθλίψτε ένα κομμάτι που βάζετε σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίζετε ελαφρά στη μία πλευρά, ενώ οι άκρες είναι λίγο θορυβώδεις. Γυρίστε, μειώστε τη φωτιά και ότι υπάρχει δύναμη να αναπνεύσετε τη μύτη πάνω από τη ρίζα. Μπορείτε να φτιάξετε μια χωνί από χαρτόνι και να την φέρετε απαλά στο φυτό που τρώει - θα είναι πιο βολικό να εισπνεύσετε τους ατμούς θεραπείας.

Ο Ty αντιμετώπισε τη μακροχρόνια μύτη μου πολύ πιο εύκολα - συνθλίβοντας τη ρίζα με ένα τεράστιο κλειδαριάς και βάζοντας την ηλεκτρική κουζίνα στον θερμαινόμενο πίνακα. Αμέσως, ο καπνός ήρθε από τη ρίζα και με έκαναν να το αναπνεύσω μέσα από ένα σημειωματάριο διπλωμένο σε ένα σωλήνα. Λίγα λεπτά αργότερα το κεφάλι μου έπαψε να πονάει, μετά από άλλα δυο δευτερόλεπτα, άφησα τη μύτη μου και τελικά μπόρεσα να αναπνεύσω ελεύθερα. Κάνετε 2-3 φορές την ημέρα.

Ζάχαρη καραμέλα για το κρύο και το βήχα

Πολύ αποτελεσματικό, αλλά πολύ σθεναρό για μας σημαίνει: με τη συνήθεια του ματιού "να ανεβείτε στο μέτωπο." Τηγανίζουμε σε μια χλιαρή πανοραμική λήψη 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κοκκώδους ζάχαρης σε ένα ανοιχτό καφέ χρώμα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού με ένα σωρό τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 1-2 λεπτά. Γυρίστε γρήγορα την καραμέλα σε ένα κουτάλι και δροσερό. Αυτό το ποσό καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας (το πιπίλισμα από το κουτάλι σαν καραμέλα).

Αντιμετωπίζει έναν εξασθενητικό βήχα, ένα κρύο και χρησιμοποιείται ως πρόσθετο φάρμακο για τη γρίπη.

Βιετναμέζικο αντι-ψυχρό τσάι

Το μείγμα είναι απλά «δολοφόνος» - έχει πολύ άσχημη γεύση, αλλά θερμαίνει καλά το σώμα από το εσωτερικό και συμβάλλει στην ταχεία θεραπεία των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων και του SARS.

Στο πάτωμα ενός φλιτζανιού οποιουδήποτε καυτού τσαγιού (ο Τάι έπινε πάντα γιασεμί - πολύ πικρό, και όπως μου έκανε ευγενικά) προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού με τριμμένο λόφο τζίντζερ, μερικά μαύρα πιπέρι και 4 τεμ. γαρύφαλλα. Ανακατέψτε, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι και πιείτε ζεστό.

Τα συναισθήματα μετά την υιοθέτηση αυτού του σιωπηλού μίγματος είναι απερίγραπτα, αλλά το αποτέλεσμα είναι γρήγορο - όλα τα συμπτώματα του κρυολογήματος εμφανώς «χάνουν έδαφος» μετά την πρώτη δόση. ΑΛΛΑ!

Ούτε το τσάι ούτε η καραμέλα πρέπει να ληφθούν από άτομα με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα - το τζίντζερ είναι ερεθιστικό και μπορεί να προκαλέσει μια απότομη επιδείνωση της νόσου!

Πώς να παρασκευάσετε τζίντζερ για κρυολογήματα

Ο ευκολότερος τρόπος για να παρασκευάσετε κρύο τζίντζερ είναι να προσθέσετε μια πρέζα ξηρού μπαχαρικού στο συνηθισμένο μαύρο τσάι. Αλλά είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τη φρέσκια ρίζα.

Τσάι + Τζίντζερ

Με μια ισχυρή απασχόληση, όταν δεν υπάρχει χρόνος για να μαγειρέψετε ζωμούς και φαρμακευτικά μίγματα, μπορείτε απλά να προσθέσετε ένα κομμάτι φρέσκιας τζίντζερ στο φρέσκο ​​τσάι (ή να το ρίξετε στην τσαγιέρα). Για πολύ καιρό, σώθηκε με αυτό τον απλό τρόπο - αγόρασα 100-150 g φρέσκιας ρίζας τζίντζερ και το κράτησα στο ψυγείο, κόβοντας μια μικρή μερίδα κάθε πρωί (με μια μικρογραφία).

Αυτό το τσάι με ένα τζίντζερ λειτουργεί ως τονωτικό, βοηθά στη διατήρηση του σώματος κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου και ανακουφίζει από το αρχικό κρύο. Στην εργασία, επίσης, αν ήταν δυνατόν, πρόσθεσε ένα κομμάτι τζίντζερ στο τσάι και αισθάνθηκε μεγάλη. Είναι αδύνατο να καταχραστεί αυτή η μέθοδος - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι τζίντζερ όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα.

Πολλαπλών συστατικών τσάι με γάλα

Ζεσταίνει άψογα μετά από μια μακρά παραμονή στο κρύο, βοηθά να σταματήσει το κοινό κρυολόγημα και την αρχική ιογενή νόσο.

Brew 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές του μεγάλου φύλλου πράσινο τσάι 0,5 l βραστό νερό, προσθέστε 10 τεμ. cardamom και όσα γαρύφαλλα. 1-2 ημέρες φωτιά και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό μαύρο τσάι. Βράζουμε λίγα λεπτά και ρίχνουμε 0,5 λίτρα γάλακτος. Ανακατέψτε. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι τριμμένη τζίντζερ και φέρε ξανά σε βράση, στη συνέχεια προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού του μοσχοκάρυδο. 2-3 λεπτά στη φωτιά και επιμένουν 10 λεπτά.

Πίνετε μια μέρα σε μικρές μερίδες, ζεσταίνοντας σε μια ζεστή κατάσταση.

Μείγμα με μέλι με τζίντζερ

Απαραίτητο στους ψυχρούς, παγωμένους χειμώνες, όταν οι ασθένειες επιτίθενται σε ένα εξασθενημένο σώμα. Νόστιμο, χρήσιμο και εύκολο!

Βράζουμε 1 λίτρο νερό, προσθέτουμε φέτες πορτοκαλιών, φλούδες εσπεριδοειδών, τριμμένο τζίντζερ (1 κουταλάκι του γλυκού), κανέλα, πιπέρι και γαρύφαλλα για γεύση (όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού από κάθε μπαχαρικό). Βράζετε για μερικά λεπτά, απενεργοποιήστε τη φωτιά και προσθέστε ένα ποτήρι μέλι. Ανακατέψτε, επιμείνετε 20 λεπτά, στέλεχος. Πιείτε ένα ποτήρι ανάμεσα στα γεύματα.

Τζίντζερ όταν βήχετε: βάμματα και μείγματα

Όταν βήχα και το κρύο, το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο με τη μορφή τσαγιού και ποτών, αλλά και για να κάνουν βάμματα και θεραπευτικά μείγματα.

Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού από τα παρακάτω μπαχαρικά:

Πώς να παρασκευάσετε τζίντζερ για κρυολογήματα, συνταγές για κρυολογήματα με τζίντζερ

Η θεραπεία του κρυολογήματος πρέπει να ξεκινά όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν επιπλοκές. Εκτός από τη φαρμακευτική αγωγή, υπάρχουν εναλλακτικές παραδοσιακές μέθοδοι θεραπείας. Ένα από τα φυτά που βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος είναι το τζίντζερ. Εάν αρχίσετε να το παίρνετε ως τσάι ή άλλο φάρμακο στα πρώτα πρώτα συμπτώματα, μπορείτε να ανακάμψετε γρήγορα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για τη θεραπεία των κρυολογημάτων.

Πώς είναι το τζίντζερ καλό για τα κρυολογήματα;

Η επεξεργασία με αυτό το φυτό δίνει καλά θετικά αποτελέσματα λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του. Η ρίζα τζίντζερ είναι ιδιαίτερα χρήσιμη επειδή περιέχει ένα σύνολο χρήσιμων ουσιών και βιταμινών. Αιθέριο έλαιο από αυτό περιέχει μια σπάνια πτητική ουσία που ονομάζεται zingiberen, το οποίο δημιουργεί ένα ισχυρό αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά λοιμώξεις.

Οι ρητίνες τζίντζερ, σγγαόλ και ζιντζολίου, καθώς και διάφορα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες των ομάδων Β και Γ, ενισχύουν την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού βοηθώντας τον να καταπολεμήσει διάφορα επιβλαβή βακτήρια και ασθένειες.

Πώς να μαγειρέψετε τζίντζερ για κρυολογήματα

Δίνουμε τις δημοφιλείς και απλές συνταγές για κρυολογήματα με βάση το τζίντζερ, τα οποία είναι εύκολο να ετοιμαστούν στο σπίτι.

Αντι-κρύο τσάι με τζίντζερ και λεμόνι

Αυτή η θεραπεία έχει απλή συνταγή και έχει εγκριθεί για χρήση ακόμη και από παιδιά. Είναι απαραίτητο να πίνετε τσάι σε ζεστή μορφή, τρία ποτήρια την ημέρα. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε ένα φρέσκο, μη συρρικνωμένο φυτό. Εάν δεν έχετε φρέσκο, μπορείτε να αποξηραθείτε, αλλά στην περίπτωση αυτή, το τσάι θα έχει μια δυσάρεστη πικρή γεύση.

Πάρτε ένα μικρό κομμάτι ασιατικό μπαχαρικό και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι ή τριμμένο. Προσθέτουμε το μανιτάκι σε βραστό νερό και αφήνουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Όταν μαγειρεύετε, προσθέστε μαύρη πιπεριά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, στέλεχος, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση σας, και χυμό λεμονιού. Το τσάι πρέπει να είναι ευχάριστο στη γεύση και αρκετά αρωματικό. Αυτό είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την καταπολέμηση του κρυολογήματος. Μπορείτε να προσθέσετε μέντα ή βανίλια σε αυτό.

Τζίντζερ με μέλι και λεμόνι

Το τζίντζερ με το λεμόνι και το μέλι είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός που καταπολεμά αποτελεσματικά τα κρυολογήματα. Πάρτε ένα νέο ριζότο και κόψτε το με ένα τρίφτη. Βάλτε το καλαμπόκι σε ένα θερμοστάσιο 1 λίτρου, προσθέστε 3 μεγάλα κουτάλια χυμού λεμονιού και λίγο μέλι σύμφωνα με το γούστο σας. Ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε να εγχυθεί για 20 λεπτά. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα αυτού του ποτού θα σας εκπλήξει ευχάριστα!

Ένα ελαφρύ ποτό από ρίζα τζίντζερ με ORZ

Στη θεραπεία των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων βοηθά ένα αναψυκτικό: προσθέστε μια κουταλιά της σπασμένης ρίζας σε ένα φλιτζάνι, λεμόνι ή χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το μέλι για να δοκιμάσετε. Ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό, ανακατεύουμε και προσθέτουμε βραστό νερό. Αφήστε για 5 λεπτά για να επιμείνει, και μπορείτε να πιείτε ένα ευχάριστο και ήπιο ποτό ενάντια στα κρυολογήματα. Αυτή η συνταγή είναι αξιοσημείωτη για το γεγονός ότι το μπαχαρικό διατηρεί σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.

Συμπυκνωμένο τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα

Είναι απαραίτητο να αναμειγνύετε μια κουταλιά φρεσκοστυμμένο χυμό ριζών τζίντζερ με δύο κουταλιές της σούπας μέλι και αφήστε το μείγμα για τρεις ημέρες για να εγχυθεί. Προσθέστε την προκύπτουσα σύνθεση σε κανονικό τσάι ή γάλα σε μια κουταλιά της σούπας.

Τσάι με τζίντζερ και κουκουνάρι

Τα κουκουνάρια είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για την ενίσχυση της ανοσοποιητικής άμυνας του σώματος, γι 'αυτό συνδυάζονται τέλεια με το τζίντζερ στην προετοιμασία αποτελεσματικού τσαγιού κατά των μολύνσεων.

Πρώτον, πρέπει να αναμίξετε ένα ποτήρι καθαρισμένων με το έδαφος φυτών με την ίδια ποσότητα μελιού και αφήστε το μείγμα σε ένα γυάλινο πιάτο στο ψυγείο. Αυτή θα είναι η προετοιμασία σας για την προετοιμασία μιας θεραπείας.

Για την παρασκευή του τσαγιού, διαλύστε μερικά κουταλάκια του μείγματος σε ένα ποτήρι βραστό νερό και προσθέστε μια κουταλιά κουκουνάρι.

Για να φτιάξετε τσάι, πρέπει να πάρετε 3 κουταλιές του μείγματος, να το βάλετε σε ένα μικρό δοχείο και να ρίξετε ένα ποτήρι νερό. Φέρνοντας σε βρασμό, ρίχνουμε το μίγμα σε γυάλινο ή κεραμικό βραστήρα και αφήνουμε να εγχυθεί για δέκα λεπτά. Μετά από αυτό το ποτό, μπορείτε να στραγγίξετε και να προσθέσετε κουκουνάρια.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να φτιάξετε αυτό το ποτό. Αντί να χτυπήσετε τζίντζερ, είναι απαραίτητο να το ψιλοκόψετε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Προσθέστε ζάχαρη αντί του μελιού, κατά προτίμηση καφέ.

Θεραπεία των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων πιπερόριζα

Η θεραπεία ασθενειών του ριζώματος τζίντζερ περιλαμβάνει τη χρήση φρέσκιας ή ξηρής ρίζας σε μορφή σκόνης. Διάφορες μελέτες αποδεικνύουν ότι η ρίζα του φυτού μειώνει τη θερμοκρασία και αφαιρεί τα συμπτώματα όπως ο πόνος στο κεφάλι, ο βήχας και ο πονόλαιμος, η ρινική διαρροή κλπ. Μόνιμη χρήση ρίζας τζίντζερ μερικές φορές συνταγογραφείται αντί για λήψη παυσίπονων.

Ο διακλαδισμένος ριζότης έχει πολλά χρήσιμα συστατικά. Έχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, σπάνια αμινοξέα και αιθέρια έλαια. Επίσης, τα μπαχαρικά περιέχουν campine, β-καροτένιο και κουρκουμίνη, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στο έργο ολόκληρου του οργανισμού.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μετά την ξήρανση της ρίζας τζίντζερ, χάνει τις διεγερτικές της ιδιότητες για την πέψη, αλλά ταυτόχρονα ενισχύει τις αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες.

Βήχας με τζίντζερ και πονόλαιμος

Το φυτό μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​τοποθετώντας ένα μικρό κομμάτι του στο στόμα. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτό θα αρχίσουν να επηρεάζουν τον πονόλαιμο. Για αυτό πρέπει να δαγκώσετε ή να μασήσετε ένα κομμάτι.

Μπορείτε να γαργάρετε με μια ειδική λύση ασιατικών μπαχαρικών. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. σκόνη με ένα ποτήρι νερό και βράστε αυτό το μείγμα για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια δροσίστε και χρησιμοποιήστε για να ξεπλύνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αποτελεσματικό τζίντζερ και με βρεγμένο βήχα. Προσθέστε λίγο ξηρό σκόρδο στο γάλα. Αρκετά τρίτο κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή κουρκούμη. Πίνετε δυο ποτήρια αυτού του φαρμάκου καθημερινά για να θεραπεύσετε γρήγορα έναν πονόλαιμο και να απαλλαγείτε από βρεγμένο βήχα.

Θεραπεία κρυολογήματος σε παιδιά με τζίντζερ

Κατά τη θεραπεία των παιδιών, το φυτό έχει πολλά ευεργετικά αποτελέσματα:

  • ανακουφίζει από πονοκεφάλους.
  • ενισχύει την ασυλία του παιδιού, ο οποίος εξασθενεί σε μεγάλο βαθμό από κρυολογήματα.
  • δημιουργεί αντιφλεγμονώδη δράση κατά της γρίπης, της βρογχίτιδας και των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων.
  • χτυπά τη θερμοκρασία του σώματος.
  • καταστρέφει τα μικρόβια και τους ιούς στις βλεννογόνους μεμβράνες.
  • αυξάνει την όρεξη, η οποία εξαφανίζεται σε παιδιά με τη νόσο.

Χρησιμοποιήστε το φυτό για τη θεραπεία των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων και των οξέων αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων στα παιδιά μπορεί να είναι διαφορετικές:

  1. Εισπνοή. Το φρέσκο ​​ριζότο περιέχει αιθέρια έλαια που βοηθούν στην καταπολέμηση της νόσου. Για την εισπνοή, πρέπει να αλέσετε το ρίζωμα και να ρίξετε βραστό νερό σε αυτό, και στη συνέχεια αφήστε το για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, το παιδί πρέπει να αναπνέει σε ζεύγη παρασκευασμένων μέσων.
  2. Ενάντια στον πονόλαιμο. Μια μικρή κουταλιά χυμού ριζών τζίντζερ με αλάτι, που λαμβάνονται πριν από τα γεύματα, ανακουφίζει τον πονόλαιμο με κρυολογήματα και γρίπη.
  3. Κατά του βήχα. Μπορείτε να ετοιμάσετε για το παιδί μια έγχυση 100 γραμμάρια ζάχαρης, ένα ποτήρι νερό και μια μεγάλη κουταλιά χυμού τζίντζερ. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστεί σιρόπι. Το παιδί πρέπει να καταναλώσει ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από το φαγητό.
  4. Για ασυλία. Το τσάι τζίντζερ με μέλι και χυμό λεμονιού, η συνταγή του οποίου περιγράφεται παραπάνω, είναι χρήσιμο για την ενίσχυση της άμυνας του παιδιού.
30 Νοεμβρίου 2015

Τζίντζερ τσάι για το κρύο και το βήχα: πώς να κάνετε ένα ποτό

Το τζίντζερ είναι ένα φυτό από την οικογένεια των καλάμι, φτάνοντας σε ύψος ενός μέτρου. Η κορυφή του φυτού δεν αντιπροσωπεύει ιδιαίτερο νόημα και η ρίζα του χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο - ο τσάι τζίντζερ αντιμετωπίζει τον πονόλαιμο και άλλα συμπτώματα της νόσου.

Στον τομέα των τροφίμων, το τζίντζερ χρησιμοποιείται σε συνδυασμό πολλών καρυκευμάτων και ακόμη και στη ζυθοποιία - στην Ινδία, το φυτό είναι προικισμένο με αντικαταθλιπτικές ιδιότητες (πιθανώς λόγω της φωτεινούς του οσμής).

Ιδιότητες ρίζας τζίντζερ

Στην πατρίδα της ανάπτυξης - στην Ινδία και την Ανατολική Ασία, το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για περισσότερο από 2 χιλιάδες χρόνια. Ακόμη και εκείνη την εποχή, παρατηρήθηκε ότι η ρίζα τζίντζερ βοηθά στην καταπολέμηση του πυρετού, του πονόλαιμου, των πονοκεφάλων και των διαταραχών του στομάχου.

Η ρίζα τζίντζερ έχει πυκνή σαρκώδη δομή - περιέχει ορυκτά (φωσφόρο, νάτριο, σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και κάλιο) και βιταμίνες (Α, C, Β1, Β3, Β6). Τα ανθρώπινα λίπη, οι υδατάνθρακες, οι ίνες και οι πρωτεΐνες βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στη ρίζα.

Δώστε προσοχή! Η ρίζα τζίντζερ ονομάζεται καθολική ιατρική - βοηθά σε διάφορες καταστάσεις, αλλά το τσάι τζίντζερ για το κρύο δείχνει εκπληκτικά αποτελέσματα.

Η ευελιξία του φυτού βρίσκεται στη μοναδική σύνθεση των περιεχόμενων βιταμινών και μετάλλων. Μαζί, όλα αυτά τα συστατικά επιτρέπουν τα ακόλουθα αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα:

  • Αντιβακτηριακό.
  • Ανθελμινικό;
  • Βακτηριοκτόνο;
  • Καρδιοτονική;
  • Απόρριψη;
  • Απολυμαντικό.
  • Αντιφλεγμονώδες;
  • Αντιανθρακό;
  • Αντισπασμωδικό;
  • Tonic

Η ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στις προετοιμασίες για την απώλεια βάρους, καθώς είναι σχεδόν το καλύτερο λαϊκό φάρμακο για τη μείωση του αίματος και την καταπολέμηση της ανικανότητας.

Αντενδείξεις

Το φυτό έχει ισχυρή επίδραση στο σώμα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε υψηλές θερμοκρασίες, με ανοιχτό έλκος, με εξάψεις γαστρίτιδας και αιμορραγίας.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από αλλεργίες, το τζίντζερ αντενδείκνυται ιδιαίτερα - στην ισχαιμική καρδιοπάθεια, την ηπατίτιδα, την υπέρταση και τη νεφρική και ηπατική νόσο, το φυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Πιείτε συνταγές

Στη φωτογραφία tea τσάι τζίντζερ με λεμόνι

Οι χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ μπορούν να αναφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ας επιστρέψουμε στο κύριο θέμα - ας δούμε πώς προετοιμάζεται το τσάι τζίντζερ και πώς βοηθάει.

Πριν κάνετε τσάι, θα πρέπει να προετοιμάσετε τη ρίζα του φυτού για χρήση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ρίζα και στην ακαθάριστη μορφή, αλλά για να συμμορφωθείτε με τα κοινά πρότυπα αποχέτευσης, συνιστάται η αφαίρεση του δέρματος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα απλό μαχαίρι ή ένα ειδικό καθαρισμό για τα λαχανικά.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για φαρμακευτικό τσάι, αλλά ταυτόχρονα - δεν είναι όλες αυστηρές. Διάφορα συστατικά προστίθενται στη γεύση - ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης (το τζίντζερ στην καθαρή του μορφή έχει ιδιαίτερη γεύση).

Πριν να ετοιμάσετε το τζίντζερ για κρυολογήματα και να αρχίσετε τη θεραπεία, καθαρίστε τη ρίζα να τρίβεται σε ένα μικρό τρίφτη ή να καταρρέει με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια εφαρμόστε τις ακόλουθες συνταγές ή πείραμα με γεύσεις:

  • Κλασικό τσάι. Το παρασκευασμένο τζίντζερ χύνεται με ζεστό νερό και εγχύεται για μία ώρα. Μετά την έγχυση, το ποτό θερμαίνεται και καταναλώνεται. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι για μια μαλακότερη γεύση και οσμή.
  • Με λεμόνι και κανέλα. Το παρασκευασμένο τζίντζερ (30 γραμμάρια) χύνεται με νερό (0,5 λίτρα) σε μια κατσαρόλα και τοποθετείται στη φωτιά. Το ποτό φέρεται σε βρασμό και μετά από 15 λεπτά ενεργού βρασμού προστίθενται τα ακόλουθα συστατικά - μερικά φύλλα μέντας και ένα ραβδί κανέλας. Το ποτό θα πρέπει να βράσει για μερικά λεπτά και στη συνέχεια θα προστεθεί μια πρέζα πράσινου τσαγιού, μια φέτα λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού.
  • Τσάι με κρύα πιπερόριζα - συνταγή κατά του βήχα. Ένα κουταλάκι πράσινου τσαγιού παρασκευάζεται σε νερό (0,5 λίτρα). Μετά το βρασμό, προστίθεται πιπερόριζα στο ποτό, 1-2 σκελίδες και 2-3 κάρδαμο λοβούς και μαγειρεύεται για άλλα 15-20 λεπτά. Η κατσαρόλα αφαιρείται από τη φωτιά, το περιεχόμενο φιλτράρεται και προστίθεται χυμός πορτοκαλιού.

Το ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μοιάζει με το περίφημο ζυμωμένο κρασί. Φαρμακευτικές ιδιότητες - βοηθά με ένα μικρό βήχα, κρύο, με την εμφάνιση των αρχικών συμπτωμάτων της βρογχίτιδας.

  • Τσάι με δαμάσκηνα και κρασί. Παρασκευάστηκε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι, χύθηκε σε μια κατσαρόλα και βάλθηκε σε μια μικρή φωτιά. Πριν από το βρασμό, ρίζα τζίντζερ (30-50 γραμμάρια), προστίθενται 250 ml. ξηρό κόκκινο κρασί και δαμάσκηνα (100 γραμμάρια). Πιείτε με αυτή τη σύνθεση για να σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, μετά το μαγείρεμα, αραιώνεται με βραστό νερό σε αναλογία 1: 1.

Αυτό το τσάι βοηθά όχι μόνο να ξεφορτωθεί τα κρυολογήματα και το βήχα, αλλά και να αποκαταστήσει την κανονική κατάσταση του σώματος. Μετά από το πόσιμο, ο πονοκέφαλος, οι καταρροϊκοί πόνοι στους μύες εξαφανίζονται, η ρινική καταρροή εξαφανίζεται - ένα αίσθημα χαράς έρχεται να αντικατασταθεί.

  • Κρύο τσάι - συνταγή με εσπεριδοειδή και πιπέρι. Η προετοιμασμένη ρίζα τζίντζερ (30-50 γραμμάρια) βράζεται για 10 λεπτά σε νερό (1 λίτρο). Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ζευγάρι μαύρο πιπέρι, μερικά φύλλα μέντας και ένα ραβδί κανέλας. Το τσάι παρασκευάζεται για λίγα λεπτά, στη συνέχεια αφαιρείται από τη φωτιά, ψύχεται ελαφρά και προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά - 2 κουταλιές της σούπας μέλι, αναμιγμένοι χυμοί μισού λεμονιού και ολόκληρο γκρέιπφρουτ.
  • Τσάι για απόχρωση με γλυκάνισο. Δεν χρειάζεται να βράσει - 30 γραμμάρια τζίντζερ χύνεται με βραστό νερό και εγχέεται για λίγα λεπτά κάτω από το καπάκι. Στη συνέχεια, προσθέστε τους σπόρους του γλυκάνισου (2-3 τσιμπούρια), τα ζυμαρικά και τα κανέλα της κανέλας. Αυτό το τσάι θα πρέπει να εγχέεται για 15 λεπτά, μετά από το οποίο είναι έτοιμο για φαγητό.

Αυτές οι συνταγές είναι σε εθνικό επίπεδο - η δράση τους επιβεβαιώνεται από πολλούς ανθρώπους. Αλλά, το κύριο είναι το τζίντζερ - επομένως είναι δυνατό να συνδυάσετε διάφορα συστατικά για να δημιουργήσετε μια μοναδική γεύση.

Δώστε προσοχή! Είναι απαραίτητο να ληφθεί ζυθοποιία αμέσως μετά την ανακάλυψη των πρώτων σημείων μιας ψυχρής ασθένειας - στα πρώτα στάδια, η ρίζα μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει την ασθένεια.

Ημερήσια πρόσληψη - 2-3 φλιτζάνια την ημέρα. Μέγιστο - 4 φλιτζάνια, αλλά είναι καλύτερα να μην το παρακάνετε, δεδομένης της έντονης επιρροής του φυτού στο σώμα.

Συμπέρασμα

Χρησιμοποιήστε αυτές τις συνταγές και μην έχετε κρύο. Για να παρουσιάσετε σαφέστερα μια εικόνα μαγειρέματος - δείτε το βίντεο σχετικά με το θέμα.

Τζίντζερ - χρήση στην παραδοσιακή ιατρική, θεραπεία ασθενειών με τη βοήθεια αφέψημα, βάμμα, χυμό ή λάδι τζίντζερ

- μειώνει τον πόνο στις ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, όπως δηλητηρίαση κ.λπ., αποτρέπει την ανάπτυξη του καρκίνου του παχέος εντέρου και του παχέος εντέρου, ανακουφίζει τους σπασμούς και χρησιμεύει ως καρμπυρατέρ και επίσης βοηθά στην απελευθέρωση αερίων · βοηθά στη ναυτία, ασθένειες κλπ., καθώς και μείωση του πόνου της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες · - προάγει την αφαίρεση της χολής και βοηθά στη δημιουργία γαστρικού υγρού κλπ.

Και αυτό είναι ένα πολύ γνωστό μέσο για την αναζωογόνηση του σώματος, ικανό να αποκαταστήσει τη σεξουαλική ενέργεια, για να θεραπεύσει το συκώτι. Διατηρεί όλες τις ιδιότητες ενός φρέσκου φυτού, προωθεί την αραίωση του αίματος και προμηθεύει τον εγκέφαλο με οξυγόνο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε εργαζόμενους της ψυχικής εργασίας. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες μόλις 15 kcal ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος κάνει αποτελεσματική χρήση για τη μείωση του βάρους

Λαϊκές συνταγές με τζίντζερ

Τζίντζερ για ασυλία

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως σε παιδικές τροφές λόγω του ισχυρού ανοσοποιητικού αποτελέσματος ενίσχυσης. Το τζίντζερ συνιστάται για παιδιά μετά την ηλικία των 2 ετών, πρέπει να αρχίσετε να εισάγετε πολύ προσεκτικά τη διατροφή. Εφαρμόστε με τη μορφή της εισπνοής για τη θεραπεία των ιογενών ασθενειών, διευκολύνει την έκκριση βλέννας από τη μύτη. Το τζίντζερ είναι χρήσιμο για εξασθενημένη ανοσία, καθυστερημένη ψυχοκινητική ανάπτυξη.

Τζίντζερ αδυνάτισμα

Ο λανθασμένος μεταβολισμός είναι η αιτία της παχυσαρκίας. Προσθέτοντας τζίντζερ στην καθημερινή διατροφή, σταθεροποιεί το μεταβολισμό, προάγει την απώλεια βάρους. Τσάι για απώλεια βάρους με πιπερόριζα: πιέζετε χυμό από 2 λεμόνια και ρίχνετε σε αυτό βραστό νερό, φέροντας τον όγκο του υγρού στα 300 ml. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι και 1-2 κουταλιές της τριμμένης τζίντζερ. Πιείτε ζεστό.

Τζίντζερ αιμορροΐδες

Υπάρχει μια σύνθεση που σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από μια τέτοια ασθένεια όπως αιμορροΐδες. Για να το κάνετε αυτό, πίνετε δύο φορές την ημέρα για ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό αλόης, στο οποίο να προσθέσετε μια μικροσκοπική χούφτα σκόνη τζίντζερ. Συνεχίστε να παίρνετε μέχρι την πλήρη ανακούφιση από την ασθένεια.

Τζίντζερ με γρίπη, ρινοφαρυγγικές παθήσεις

Με στηθάγχη

Η θεραπεία του τζίντζερ στο λαιμό σε μια μέρα θα εξαλείψει τα συμπτώματα της νόσου. Με πονόλαιμο, με μοναδική γεύση και ζεστασιά, το τσάι με ρίζα τζίντζερ μεθυσμένο τη νύχτα θα σας επιτρέψει να νιώσετε ανακούφιση το πρωί.

Με γρίπη

Η θεραπεία της γρίπης με τζίντζερ είναι μια εξαιρετική αντιβιοτική θεραπεία, η οποία σκοτώνει τα μικρόβια. Το φυσικό αντιβιοτικό δεν εκθέτει το σώμα σε παρενέργειες, αλλά ενισχύει μόνο, ενεργοποιεί τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, έχει ωφέλιμη επίδραση στα όργανα που σχηματίζουν αίμα και τα συστήματα αποβολής.

Με κρύο

Το τσάι με κρύο τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση των ρίψεων, ζεσταίνει, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών μέσω του δέρματος με ιδρώτα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να παρασκευάσετε ρίζα τζίντζερ. Μπορείτε να ξεφλουδίσετε φρέσκο ​​ρίζα τζίντζερ ζυγίζοντας 100 γραμμάρια, κομμένο σε λεπτές φέτες. Ρίξτε το βραστό νερό, καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι και αφήστε τα για 15-20 λεπτά. Μπορείτε επίσης να βάλετε τζίντζερ σε μια κατσαρόλα βραστό νερό και να μαγειρέψετε για 5-10 λεπτά, αφήστε για 15 λεπτά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε με τη μορφή θερμότητας. Αν το τζίντζερ παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ζεστό νερό, το ποτό θα είναι πικρό. Αποξηραμένη συνταγή ποτών ρίζας: ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι με 1/2 κουταλάκι του γλυκού πρώτης ύλης, ρίξτε βραστό νερό, καλύψτε και αφήστε για 10-15 λεπτά.

Τζίντζερ με οδοντικές παθήσεις

με πονόδοντο

Για να ανακουφίσει τον πόνο των δοντιών, είναι απαραίτητο να συνδέσετε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ, μασήσαμε εκ των προτέρων, στον τόπο του πόνου. Δεν θα ανακουφίσει μόνο εν μέρει τον πόνο, αλλά θα απαλλαγεί από τα μικρόβια και θα δημιουργήσει ένα ευχάριστο άρωμα.

Τζίντζερ με ασθένειες των αρθρώσεων

Με αρθρίτιδα

Η θεραπεία των αρθρώσεων με τζίντζερ θα σας επιτρέψει να νιώσετε τη χαρά της ελεύθερης κίνησης. Δεν είναι μυστικό ότι η ασθένεια των αρθρώσεων των οστών χαρακτηρίζεται από πόνο. Μελέτες έχουν δείξει τη σημασία της κατανάλωσης τζίντζερ με αυτά τα προβλήματα. Πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή τουλάχιστον 60 γραμμάρια φρέσκου τζίντζερ. Για την εξάλειψη των εκδηλώσεων πόνου χρησιμοποιήστε συμπιέσεις, βάζοντας θρυμματισμένο τζίντζερ σε επώδυνες αρθρώσεις. Το έλαιο τζίντζερ τρίβει τις αρθρώσεις.

Συνταγή λαδιού τζίντζερ: Λιπάστε τη ρίζα τζίντζερ με φυτικό λάδι και αφήστε το να παραμείνει για λίγες εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος.

Τζίντζερ με κόπωση, κόπωση

Αν το σώμα πόνους ή κόπωση και μυϊκός πόνος αισθάνεται, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα λουτρό πιπερόριζας. Βοηθά να χαλαρώσετε και να απαλλαγείτε από κράμπες. Για αυτό, πρέπει να προσθέσετε την ακόλουθη σύνθεση. Ανακατέψτε δύο ή τρεις κουταλιές σκόνης τζίντζερ με ένα λίτρο νερού και βάλτε τη φωτιά. Περιμένετε μέχρι να βράσει και στη συνέχεια κρατήστε περίπου άλλα δέκα λεπτά. Το αποτέλεσμα προσθέτει στο νερό στο μπάνιο.

Αντενδείξεις πιπερόριζα

Κατά την κατανάλωση τζίντζερ ως θεραπευτικού παράγοντα, πρέπει να θυμόμαστε ότι έχει ισχυρό αποτέλεσμα, επομένως, λόγω των θερμαντικών ιδιοτήτων του, δεν συνιστάται σε υψηλές θερμοκρασίες, αιμορραγία, σε ζεστές καλοκαιρινές ημέρες. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται φρέσκο, αποξηραμένο και μαγειρεμένο. Το μαρινωμένο τζίντζερ σερβίρεται στην ασιατική κουζίνα μόνο για να καθαρίσετε τα γευστικά μπουμπούκια όταν αλλάζετε τα πιάτα. Οι λάτρεις σούσι τρώνε επίσης τζίντζερ με αυτή τη μορφή, προστατεύει από τα παράσιτα που μπορούν να βρεθούν στα ωμά ψάρια. Η βλάβη του πιπερόριζου παρατηρείται όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Πρέπει να μην το τρώει σε ασθενείς με οξείες ασθένειες - γαστρίτιδα, έλκος. Μπορείτε να μαγειρέψετε τζίντζερ έγκυος, αλλά ανεπιθύμητες θηλάζουσες μητέρες και γυναίκες κατά την τελευταία περίοδο της εγκυμοσύνης. Το παραγεμισμένο προϊόν έχει θετική επίδραση στο κοινό κρυολόγημα, ενεργεί ως παράγοντας θέρμανσης, το τρώει και σε ορισμένες ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

Το τζίντζερ συνδυάζεται καλά και αλληλεπιδρά με άλλα φάρμακα. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις, οπότε αν κάποιος παίρνει κάποιο είδος φαρμάκου, τότε θα πρέπει να συμβουλευτεί έναν γιατρό πριν πάρει το τζίντζερ. Επομένως, είναι καλύτερο να μην συνδυάζεται το τζίντζερ με φάρμακα που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, διεγείρουν το έργο του καρδιακού μυός και των αντιαρρυθμικών φαρμάκων. Η επίδραση αυτών των φαρμάκων μπορεί να ενισχυθεί από την παρουσία τζίντζερ και, επειδή αυτά είναι συνήθως ισχυρά φάρμακα, είναι υπερβολική η πιθανότητα υπερβολικής δόσης. Είναι επίσης επικίνδυνη η λήψη φαρμάκων που μειώνουν τη ζάχαρη μαζί με τζίντζερ, τα οποία συνταγογραφούνται για τον διαβήτη. Το τζίντζερ έχει τη δυνατότητα να μειώνει την πήξη του αίματος, οπότε το παίρνουμε δεν μπορεί να συνδυαστεί με φάρμακα που έχουν τις ίδιες ιδιότητες.

Θα προκαλέσει τζίντζερ και σοβαρό δερματικό ερεθισμό για δερματικές παθήσεις, καθώς και επιδείνωση χρόνιων δερματικών διεργασιών. Οι αλλεργικές διεργασίες και η ιδιοσυγκρασία είναι επίσης αντενδείξεις για τη λήψη τζίντζερ.

Μπορεί Επίσης Να Σας Αρέσουν

Γιατί η γρίπη βλάπτει τους μύες και τις αρθρώσεις;

Γιατί η γρίπη έχει τόσο σοβαρά συμπτώματα: οι πόνοι των αρθρώσεων, οι μύες και ο πόνος στο κεφάλι. Ποιες είναι οι επικίνδυνες ενδείξεις και εάν είναι δυνατόν να απαλλαγούμε γρήγορα από αυτά με αυτοσχέδια μέσα και φάρμακα.

Σταυρωμένα αυτιά με ψύξη

Περιεχόμενα:
Γιατί προκαλεί ένα κρύο αυτί;Η συμφόρηση του ενός ή και των δύο αυτιών σε περίπτωση κρύου προκύπτει λόγω παραβίασης της διαπερατότητας του ακουστικού σωλήνα.Ο ακουστικός σωλήνας (tuba auditiva), επίσης γνωστός ως ευσταχιανός σωλήνας, είναι το τμήμα του μέσου ωτός που επικοινωνεί την τυμπανική κοιλότητα με το άνω μέρος του φάρυγγα.